深沪镇的风味小吃
深沪水丸 即以海鱼肉为原料制作的鱼丸。[旅游联盟2017/9/25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]深沪水丸取料认真,制作讲究。[旅游联盟2017/9/25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]选用刚出海的鳗鱼、嘉腊鱼、敏鱼、马鲛鱼等作原料,制作时把鱼头、内脏去掉,而后用利刀把鱼肉刳下来,配以上等地瓜粉,精盐等佐料和水搅拌,搅拌手路要讲究功夫。[旅游联盟2017/9/25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]随后捏成小丸放入煮沸的锅水中,待见到水丸浮上来,即捞起来。[旅游联盟2017/9/25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]深沪水丸色泽雪白,嫩而不烂,极富弹性,香津爽口,不腥不腻,以肉骨汤配煮,色调淡雅,气味清香,为宴席中一道风味菜肴。[旅游联盟2017/9/25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
深沪水丸
即以海鱼肉为原料制作的鱼丸。[旅游联盟2017/9/25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]深沪水丸取料认真,制作讲究。[旅游联盟2017/9/25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]选用刚出海的鳗鱼、嘉腊鱼、敏鱼、马鲛鱼等作原料,制作时把鱼头、内脏去掉,而后用利刀把鱼肉刳下来,配以上等地瓜粉,精盐等佐料和水搅拌,搅拌手路要讲究功夫。[旅游联盟2017/9/25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]随后捏成小丸放入煮沸的锅水中,待见到水丸浮上来,即捞起来。[旅游联盟2017/9/25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]深沪水丸色泽雪白,嫩而不烂,极富弹性,香津爽口,不腥不腻,以肉骨汤配煮,色调淡雅,气味清香,为宴席中一道风味菜肴。[旅游联盟2017/9/25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]