富顺豆花
富顺豆花是一种嫩豆花(或称水豆花、灰馍儿),她与运用特殊工艺加工而成的富顺豆花蘸水和大米饭配合食用,因其鲜嫩可口而流传广、影响大,在中国餐饮文化中占有一席之地。[旅游联盟2015-8-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]富顺豆花的配方、制作,自有其历史渊源和独特之处,米饭、豆花、蘸水三位一体,密不可分。[旅游联盟2015-8-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 米饭的特点:滋润、散酥、浓香、米汤酽。[旅游联盟2015-8-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 豆花的特点:绵而不老、嫩而不溏、洁白如雪、清香悠长。[旅游联盟2015-8-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]窖水清热祛毒、醒酒解腻、回甜止渴。[旅游联盟2015-8-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 豆花蘸水的特点:香、辣、鲜、醇,色泽油亮透明、外形美观大方。[旅游联盟2015-8-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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米饭的特点:滋润、散酥、浓香、米汤酽。[旅游联盟2015-8-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
豆花的特点:绵而不老、嫩而不溏、洁白如雪、清香悠长。[旅游联盟2015-8-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]窖水清热祛毒、醒酒解腻、回甜止渴。[旅游联盟2015-8-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
豆花蘸水的特点:香、辣、鲜、醇,色泽油亮透明、外形美观大方。[旅游联盟2015-8-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]