大千丸子汤
张大千先生烹制丸子汤的方法独特。[旅游联盟2013-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]先将鲜汤加冬菜尖、榨菜、黄花、木耳等多种吊汤。[旅游联盟2013-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]然后再将猪肉宰成肉茸,以刀口花椒、胡椒,姜米、葱花、鸡蛋等调料,做成丸子下锅。[旅游联盟2013-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]成菜后汤鲜味美,丸子细渣,家常风味特别浓厚。[旅游联盟2013-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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