南宁米粉饺
是南宁传统风味小吃。[旅游联盟2015-12-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]粉饺选用粳细米,配以少量糯米,经浸水磨浆后,加适量淀粉,用净锅搅煮至七八成熟,搓成粉团,再用大棍碾压成薄皮,包入以马蹄、猪肉、虾米、香菇经调味制成的馅泥,再捏成有10摺边纹的饺子,入蒸笼蒸熟,食用时助以麻油、黄皮酱,并配搭一小碗上汤。[旅游联盟2015-12-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]