南瓜饭
南瓜饭是寨子里黎族人的家常饭,也是招待客人的食品。[旅游联盟2015-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]黎寨流传着一首歌谣:“今日出门好运气,主人恰煮南瓜饭,味又香来色又美,诱得外人找上门。[旅游联盟2015-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”黎族人通常把洗净的南瓜切成手指长的片儿,然后掺入约为南瓜重量1.5倍的山兰米,加入适量的水煮。[旅游联盟2015-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]煮南瓜饭时不能随便掀锅盖,更不能搅拌,这样才能在饭煮熟之后香气四溢。[旅游联盟2015-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]南瓜饭营养价值很高,能清火去热,对糖尿病、肝病等均有一定的疗效。[旅游联盟2015-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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