竹虫的季节是夏末秋初。[旅游联盟2017/3/11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]当地人称竹虫为“笋蛆”，其实是象鼻虫在竹笋上蛀洞产的幼虫。[旅游联盟2017/3/11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]约一星期工夫，啃吃竹笋的竹虫从米粒大小长到手指头般粗大，发育成熟后便把藏身的笋尾咬断，并随笋尾落地。[旅游联盟2017/3/11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]竹虫营养丰富，香酥可口，蛋白质含量很高，有抗衰老和养颜作用。[旅游联盟2017/3/11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]可以油炸竹虫、焖竹虫、椒盐竹虫等，口感甘香脆化。[旅游联盟2017/3/11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]因为竹虫的肚子里都是脂肪，因此焙炒时可以不另放油。[旅游联盟2017/3/11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　当地人吃竹虫，既熟吃也生吃。[旅游联盟2017/3/11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]有的在山上捉到肥嘟嘟的笋蛆，拧掉它的头就放进嘴里，说是越嚼越香.