冬菇焖笋
菜色特点:菇味浓郁,笋尖爽脆可口。[旅游联盟2014-7-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 用料说明:湿香菇100克,冬笋尖250克,猪五花肉500克,上汤200克,味精5克,麻油3克,淀粉10克,酱油少许,猪油500克(耗油50克)。[旅游联盟2014-7-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 制作方法:将香菇用清水泡浸洗净沥干,再将笋尖放进滚水煮熟后同香菇一起下鼎溜炸捞起,最后把笋尖、香菇一起放进锅里,盖上猪五花肉,和入味料,上汤,约焖20分钟,取出猪五花肉,用淀粉水拌匀,排砌在盘里即成。[旅游联盟2014-7-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
菜色特点:菇味浓郁,笋尖爽脆可口。[旅游联盟2014-7-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
用料说明:湿香菇100克,冬笋尖250克,猪五花肉500克,上汤200克,味精5克,麻油3克,淀粉10克,酱油少许,猪油500克(耗油50克)。[旅游联盟2014-7-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
制作方法:将香菇用清水泡浸洗净沥干,再将笋尖放进滚水煮熟后同香菇一起下鼎溜炸捞起,最后把笋尖、香菇一起放进锅里,盖上猪五花肉,和入味料,上汤,约焖20分钟,取出猪五花肉,用淀粉水拌匀,排砌在盘里即成。[旅游联盟2014-7-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]