定海土特产
定海水产品加工工艺久负盛名,历史悠久,产品种类逾百种,除保留传统的腌制、糟制、风干、晒鲞等基础上又创造出:烧、生、烤、烘、蒸、炒、醉、熏等十余种加工方式,以其原料新鲜,原汁原味的特点而深受国内外顾客青睐。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 到定海旅游,各类鲜活的海产品是您购物的首选。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]位于解放路南珍菜场旁和人民南路一带,有近50个摊位可供选购。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 主要购物商场: 舟山第一百货公司 位于定海区人民中路29号 电话:0580-2023041 华之友地下超市 位于文化广场 电话:0580-2046792 新茂超市 位于定海区解放东路25号 电话:0580-2022983 捷强超市 位于定海区人民中路 电话:0580-2024893 台客隆超市 位于定海区解放东路 电话:0580-2042748 大黄鱼 舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一,大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,有很高的经济价值,鲜食可红烧、清炖、生炒等,烹调几十种风味各异的菜肴。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]咸菜大黄鱼是定海人待客的家常菜。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大黄鱼还有很高的药用价值。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 舟山黄鱼鲞 用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄 鱼鲞。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,有开胃、清火、生津、活血的作用。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]黄鱼鲞烤猪肉,是定海人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 马目泥螺 马目泥螺壳薄、丰满、肉软、鲜嫩、无泥筋,质量上好,素有“马目泥螺岙山虾”之说。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]以醉泥螺佐餐,生津益脾,醉香开胃。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 海蜇皮 用明矾和食盐腌渍后的鲜海蜇成品,称为海蜇皮,是舟山重要的出口海产珍品,在国内外市场享有盛誉。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]蜇皮的营养丰富,既是佳肴,又是良药。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 红膏呛蟹 每年秋冬时节是梭子蟹上市的季节,梭子蟹膏色红亮、肉质糯绵上口,营养丰富,为宴席佳品。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将红膏梭子蟹放入冰箱内缩冻。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用盐、水、姜、葱等打成盐水,把冻膏蟹放入调好的盐水中6—8小时。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]上桌前切块装盆即可。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]新风鳗 将海鳗剖肚洗净后,浸入用盐、味精、葱姜调成的汤料内约半小时。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]把海鳗捞出后凉在干燥处风干。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]上桌前,把风鳗改刀成段后上笼蒸熟后即成。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 皋泄晚稻杨梅 是全国四大优质杨梅品种之一,皋泄晚稻杨梅果实圆球形,果色乌黑发亮,果大核细,汁多肉细腻,具有提神生津,止渴解暑,消化利尿等功能。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1985年经浙江省园艺界专家评比鉴定为浙江省名特优产品,1998年获省优质农产品金奖。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 金塘李 是浙江省十大名果之一,金塘李皮绿肉红、肉质松脆鲜甜、果大核小多汁、营养丰富。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1999年被浙江省农博会评为“优质农产品”。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]金塘李加工成蜜饯、加应子、化核加应子、话梅等系列产品远销香港、澳门、台湾、新加坡、日本等地。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 贝雕 是利用当地的贝壳作原料,根据贝壳的天然色彩、光泽、纹理,精雕成神形兼备的风景、人物、山水、花鸟等画屏的工艺美术品。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]舟山贝雕品种繁多,有贝雕画、贝雕镶嵌、贝雕首饰等。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 正龙食品 主要产品有鱿鱼丝及鱿鱼制品系列,单冻颗粒虾仁及冻鱼制品系列等,产品主要销往国内各大城市和日本、韩国、俄罗斯、美国等国外市场。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 瀛洲系列产品 由舟山瀛洲海洋食品有限公司生产的“瀛洲蟹糊”、“瀛洲泥螺”“瀛洲辣螺”等瀛洲系列土特产品,选料好,加工精细、卫生,营养价值高,是居家食用、馈赠亲友的最佳选择。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
定海水产品加工工艺久负盛名,历史悠久,产品种类逾百种,除保留传统的腌制、糟制、风干、晒鲞等基础上又创造出:烧、生、烤、烘、蒸、炒、醉、熏等十余种加工方式,以其原料新鲜,原汁原味的特点而深受国内外顾客青睐。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 到定海旅游,各类鲜活的海产品是您购物的首选。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]位于解放路南珍菜场旁和人民南路一带,有近50个摊位可供选购。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 主要购物商场: 舟山第一百货公司 位于定海区人民中路29号 电话:0580-2023041 华之友地下超市 位于文化广场 电话:0580-2046792 新茂超市 位于定海区解放东路25号 电话:0580-2022983 捷强超市 位于定海区人民中路 电话:0580-2024893 台客隆超市 位于定海区解放东路 电话:0580-2042748 大黄鱼 舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一,大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,有很高的经济价值,鲜食可红烧、清炖、生炒等,烹调几十种风味各异的菜肴。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]咸菜大黄鱼是定海人待客的家常菜。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大黄鱼还有很高的药用价值。[旅游联盟2017/8/30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]