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广水风情---习俗

　中国·湖北·随州·广水发布:1044173　最后更新:2008/12/6　人气:统计中...

（一）时令节日

1、传统节日

　　民间传统的盛大节日为春节、元宵节、端午节等。

　　春节农历十二月三十日（月小为二十九日）为除夕。此日家家团聚，出门在外大都要赶回家吃年饭。下午家家贴春联，夜晚阖家守岁。农历正月初一日自凌晨零时起，盛服，备烛、香、纸、爆竹，家长及部分家属出门择一方位，点烛、焚香、烧黄表、叩拜、燃放爆竹，迎春接福，叫“出行”或“出天方”。清晨至上午，邻里互相恭贺拜年，见面曰“跟你拜年”、“恭喜发财”、“新年好”等语。若在下午，称“拜夜年”。“出行”自1964年后大为减少，上世纪80年代在乡村较为盛行，城镇仅燃放爆竹以示除旧迎新之意。春节拜年，一般初一拜邻里，初二拜岳家、舅家，初三以后拜亲友。乡下多延至正月十五，城关、广水等机关团体举行“团拜”，春节期间多玩花灯、彩船、狮子、龙灯、蚌王精、高跷等以娱乐。

　　元宵节农历正月十五日，称“上元”，俗称“月半”。应山俗有“月半大似年”之说。是日，置酒摆肉、吃汤圆、饺子。从正月十三日至十五日，每夜玩花灯、放焰火，舞狮子、龙灯。城乡不分老幼携手观灯，常至深夜，有的通宵达旦。为民间最热闹的节日。

　　三月三农历三月三日风和日丽，春暖花开，少长出游，称作踏青（旧俗也有以清明节为踏青节的），相传能踏去百病。少儿多在郊野放风筝。“三月三，吃鸡蛋”，乡间多在此日用狗肉与鸡蛋同煮而食，相传可避邪免疫。

　　清明节农历二、三月间。逢此日清晨早起，家家折杨柳插在大门上方两旁，设酒案祭奠祖先。上午上祖坟，烧香、化纸、燃放爆竹，培土包坟，称“上坟”。建国后逢清明节，单位团体或学校即祭扫烈士墓。

　　端午节又称天中节，俗称“端阳”。原本五月初五为端午节，称“小端阳”，因此时农事繁忙，农村多以五月十五日为端午节，称“大端阳”。旧时此日家家户户插艾枝于门前，人人饮雄黄酒，小孩子佩带装有薄荷的香包，相传为驱邪避灾。亲朋间相互赠送粽子、鸭蛋。现今过端午节，家家清扫，备办酒肉加餐，插艾叶，食粽子。乡下男家大多在此日携带礼物往妇女家求定婚期。婚后第一个端午节，夫妻携桃子、粽子等物往妇女方娘家，叫“送端阳”，娘家回赠雨伞、凉席等物。

　　六月六农历六月六日。古代此日祭祀土神，暴晒衣物，燃烧艾叶，医治痼疾。现今逢此日仅晒衣物而已。

　　中秋节农历八月十五日。自古以来多在此夜吃月饼、饮酒赏月，亲友之间以月饼相馈送。现今每逢此日，家家团聚，食月饼或用鸡炖板栗加餐。

　　重阳节农历九月九日，又为登高节。古代人们多携酒登高饮茱萸酒。现今此俗消失。1986年定此日为老龄节，多举行有益于老人的文化娱乐活动。

2、法定节日

　　举市同庆的法定节日为元旦节、“三·八”国际妇女节、“五·一”国际劳动节、“五·四”青年节、“六·一”国际儿童节、“十·一”国庆节。

　　元旦节为国民成立后每年公历1月1日。建国后机关团体此日贴对联、出专刊，张灯结彩，以示庆祝。城乡青年多择此日举行婚礼。“三·八”妇女节为每年3月8日，市妇联在此日表彰三·八红旗手，举行庆祝活动。“五·一”劳动节、“五·四”青年节和“六·一”儿童节，届时纷纷出专刊、举行文艺汇演，以示庆祝、纪念。“十·一”国庆节为中华人民共和国成立纪念日，自1950年始，每年10月1日，为很隆重的纪念日，城乡集镇各单位悬挂国旗，张灯结彩，出国庆专刊。城镇青年多在此日举行婚礼。

　　其他纪念节日，如中国共产党建党纪念日（7月1日）、中国人民解放军建军节（8月1日）、教师节（9月10日，始于1985年）多举行纪念、庆祝活动。

衣食住行

　　服饰自明清至上世纪50年代，热季男子多穿对襟热褂，前摆两边及左胸前各一个口袋。女子上衣为偏襟，清代女子上衣滚边，裤脚绣花。门贴从喉下开至腋下，纽扣用布条结成，钉在左边，如蜻蜓头；右为纽圈，如套环，布质多为土布。儿童热季围兜肚。上世纪50年代，少数人穿竹布、湖南青、阴丹士林、府绸，颜色为白为蓝为青。冬季男子穿大襟长袄、长袍、大襟短袄、对襟短袄。女子只加棉衣。老年妇女穿大襟棉袄，扎紧裤脚。儿童穿短袄，系抱裙，出外加披风。财主、富商、官绅夏穿丝绸短衫、长袍或皮袄，外套马褂、坎肩，絮以棉或丝。贵妇小姐亦有穿旗袍的。建国初，农民仍穿旧式服装，部分青年及城镇居民穿中山服、列宁服、学生服、青年服，冬季穿大氅（大衣）。“文革”期间，青年多穿军干服。上世纪70年代初，土布少，大襟长袍、大腰折叠裤绝少。村镇群众穿斜纹布、卡其布、灯芯绒、化纤布。1978年后，服装款式翻新，花色繁多，档次渐高。男服有皮茄克、中山装、青年装、拉链衫、航空衫、滑雪衫、棉大衣、呢上衣、风衣、驼绒服。妇女装有各种大衣、蝙蝠衫、毛巾衫、春秋补，夏季穿筒裙、连衣裙、百褶裙。一度流行喇叭裤、牛仔裤。1985年后，时兴西服、运动服、健美服、羽绒服。近年亦有部分青年戴戒指、项链。

　　帽　民国期间，男子戴瓜顶帽，布料为平光呢或黑色缎子之类。社交界或新婚男子戴毡质灰色礼帽。冬季戴毡帽、挎帽。农民夏季外出戴草编凉帽壳，雨天戴斗笠。中、老年妇妇女头搭黑色毛巾或戴绒帽、夹耳帽（此帽左右两片如鞋帮，为“人”字形，夹于额头两边）。1960年后，瓜顶儿童戴各种式样、颜色的布帽、皮帽、绒红帽。

鞋袜清代妇女普遍缠足，至1912年后放足，上世纪80年代还可见到小脚老年妇女。上世纪50年代前，多穿圆口或梭子口布鞋，黑帮白底。新鞋上脚紧，可用鞋拔。女子喜穿绣花鞋。农民外出穿草鞋，雨天穿木屐。冬穿长筒袜、棉线袜。上世纪60年代后，草鞋、木屐、绣花鞋消失。鞋的式样逐渐增多，有解放鞋、回力鞋、晴雨鞋、胶筒鞋、运动鞋、皮鞋、不同质地的凉鞋、拖鞋。流行丝光、化纤混织短袜。上世纪80年代流行旅游鞋。女子配合裙子穿丝光长袜。

发式清朝时男子留辫发。民国初年男子剪辫子，时兴剃光头，后蓄平头。男孩蓄撮毛，女孩扎短辫，稍大留单辫。老翁蓄胡须，妇女结婚后挽髻插髻，知识分子蓄分头。建国后，男子理西装发，亦有剃光头的。女子蓄双辫，中老年妇女剪短发。1978年后，发式变革大，男女发式随时代潮流，讲究简便大方，整洁美观，流行各式剪发、烫发。

　饮食群众主食大米，兼食小麦面粉。解放前十年九旱，农民有节约度荒习惯，常以大米掺杂粮、蔬菜、野菜等煮饭，以粗代细、以稀代干，四日八餐，以补主粮之不足。解放后生活水平逐步提高，一日三餐，早餐煮饭，沥米汤，锅巴煮稀饭，中、晚餐炒剩饭。为调口味，掺入其他食物，做成豌豆饭、绿豆稀饭等。入冬、磨豆丝，蒸阴米。面食有发粑、包粑、馒头、面条（奎面、挂面、轧面、擀面）、面片、疙瘩等。市场供应有快餐小吃，常见有油条、肉丝面、水饺、豆腐脑、米酒、面窝等。上世纪60年代前富有人家喝茶，用包壶保暖，农民喝井水、塘水或白开水。山里人用山楂叶、杨树叶、枣树叶等泡茶。上世纪70年代后使用暖水瓶比较普遍，取代了包壶，喝开水、茶叶水的人大增，有冰棒、雪糕、冰淇淋，汽水、果汁、啤酒等盛行,2000年后,矿泉水饮水机逐步进入家庭。

　　居住平畈、丘陵岗地人口稠密，居住集中，集镇村湾较多较大；山区人口较稀少。多以几户至几十户集居，多达百余户，少独居。民间建房择基，请“阴阳”看“风水”、定门向，解放后此俗渐消。清代至民国时期，富贵之家建独门楼，一进三层两院，中为厅屋，后为堂屋，前为门楼；山墙檐墙为条石青砖到顶，内竖列架与山墙并立；厅室三间通连，前后以木鼓皮（隔扇）镶于楹柱之间；门楼有槽门或角门，上题匾额。贫穷人家多住草房，为一重门，房屋简陋，内空窄且浅，厨房卧室一起，四壁被烟熏黑。1970年后，住房改善，新房增多。房屋多为一式三间，中间堂屋1丈左右，两子间稍窄；以檩杆根数计内空深度，如七檩、九檩、十一檩，最多为十三檩；左右为卧室或储藏室，屋外另建披檐厨房；屋上盖椽子青布瓦，亦有盖红机瓦；墙壁为土砖或机砖等砌筑而成。近年建房质量提高，机砖、水泥、钢筋、玻璃门窗使用普遍。城镇楼房鳞次栉比，农村出现浇平顶房或小楼房。室内铺水泥，上嵌天花板，内刷白石灰或涂涂料、贴墙布。宅旁植树、建压水井、卫生间或厕所。居住讲究宽敞、实用、美观、通风、透光。近年农村亦有建新村的。

　　行轿的历史很久。有两人抬的称小轿，四人以上抬的称大轿。解放前官、商、地主外出多坐轿，新娘坐花轿。一般为步行。运输多为肩挑背驮，亦使用独轮车或驮骡。建国后轿被取消，独轮车上世纪60年代后绝迹。上世纪50年代机关团体有少量自行车，80年代农村普及自行车。1985年后出现摩托车和机动三轮车。公共汽车始于50年代，90年代中期应山至广水公路出现出租小轿车,随着机动车辆的日渐增多，公路的新建、扩建和延伸，公共汽车可通往各乡镇、摩托车、拖拉机、板车可通往绝大部分村湾。京广铁路过境停车站有5个，汉丹铁路过境停车站3个，群众乘车方便。木船、机动船在大中型水库库区作为短途运输工具。

婚丧喜庆

1、婚

　　清代至民国，封建礼教盛行，男女授受不亲，婚姻大事遵“父母之命，媒妁之言”，大多包办而成，只讲门当户对，不管有无感情。民俗有“嫁鸡随鸡、嫁狗随狗，嫁到叫花提挎篓（讨饭篓）”之说。且有一些封建愚昧的婚姻形式，诸如纳妾、就亲、抢亲、回头亲、指腹为婚、童养媳等。建国后，废除婚姻陋习，实行新《婚姻法》，男女双方自由恋爱，自主婚姻；领取结婚证书，即为合法夫妻。

　　旧时结婚，俗有“三茶六礼”之规，从说媒、合八字、送庚贴、看家、作揖、下聘礼、起媒、送日子、追接到迎亲、拜天地、喝喜酒、闹洞房以至新婚回门，来年送端阳等，礼节纷杂繁缛，且视婚姻为买卖，极力铺张，耗费钱财。

建国后，实行新式结婚。城镇青年男女大多自由恋爱，双方相互交往、了解，一旦感情加深，彼此爱慕、志趣相投，则确定关系，等条件成熟，即领取结婚证书，举行婚礼。多旅行结婚。亦有由组织或单位举行集体婚礼。

　　农村因传统习俗的影响及男女交往少，婚事仍多由媒人撮合，称“做媒”或“管闲事”。媒人视男女双方个人及家庭情况，若“般配”则找双方父母提亲，并初步征得男女本人同意，到一地点（多为集镇）见面，称“相人”或“相面”。若“相人”基本认可，之后定一日期，女子同亲眷（多为母、嫂）及媒人到男方家“看家”，男方备少量钱物赠给女子，称“打发”，若收，则表示确定关系，反之则为不同意。关系一经确定，双方开始往来。逢年过节，男方请女子到家，其中每年临近春节，男方要请女子吃“团年饭”。正月初二，男方要上女家给女方父母拜年。至结婚，一般要有一个过程，称“过脚步”：除“看家”外，须“作揖”，即定婚，男方送女方衣食之类的礼物。次为“起媒”，男方与媒人一同到妇女家，要回女子生辰，占卜，男方须送一定礼物；再次为“送日子”，男方送礼到女家，确定婚期。后为“过礼”，送礼物女家，但礼物一半重由男方带回。“过礼”时间视结婚时间而定：单日子（阴历）结婚，则在婚前一天；双日子结婚，在结婚前两天。男女双方婚龄一到，邻取结婚证书，举行婚礼。农村近年不经媒人说合而自由恋爱结婚的渐多。结婚时，城乡青年多步行或乘车到男家（或女家）举行婚礼，热闹而隆重。从上世纪80年代开始多数男女在结婚之日乘小汽车在前，大卡车随后，披红挂绿，亮出多种电器、家俱，招摇过市。

2、丧

　　解放前城乡丧礼繁缛，封建迷信色彩浓厚。富贵官宦人家设孝堂、安灵牌，悬换联、竹幔，铺道场、做法事，超度亡灵。

　　解放后，旧丧祭仪式渐改，少数仍沿袭旧俗。送终：人将死，送堂屋停门板上，头朝里。子女亲属静立身旁，称“送终”。气绝，掉死者头朝门外，痛哭。烧10斤4两“落气纸”。后请人告知亲朋，称“把信”。入殓：人死当晚，请人为死者沐浴。男性死者则理发。之后穿衣，系“腰带”。“腰带”为白线，十岁一根，依年龄而定。穿着停当，装棺，称“进材”。棺内先垫火灰，用斗轧，再铺“纸钱”。入棺后，在棺底点长明灯。亦有在棺底置斗，内盛米，米中插枰，叫“夺气米”。坐夜：即“开吊”，在出殡前头一天夜晚，念悼词（祭文），吹奏鼓乐、燃放爆竹，绕棺、叩拜，至深夜。出殡：俗称“上山”，在坐夜之次日晨,孝子披麻戴孝,捧“骨殖棒”在前，亲属穿白鞋或系黑纱在后，一路锣鼓铳炮，拥棺至墓地埋葬。出殡后三日，夜半再到墓前烧纸，称“护山”。死后，每过七天祭奠一次，叫“头七、二七、三七、四七、五七、六七”至“七七”上。满百日再祭奠一次，称“烧百日”。第一年春节贴白纸对联，第二年为黄纸，第三年贴绿纸，以示悼念。三年内，每逢死者周年日祭奠一次。上为农村丧葬之大概。城镇有所不同，丧仪较简，多以缠黑纱代披麻戴孝，以肃立鞠躬默衷肠代跪拜叩首，以追悼会代“坐夜”。上世纪60年代起改土葬为火葬者渐多。

　　近年亦有丧家大肆铺排，攀比“热闹”，宴席几十桌不等，大放哀乐，乐声与鞭炮齐鸣，非常热闹，且不乏迷信色彩。因此亦有人叹：“如今死人死不起。”

3、喜庆

　　民间生辰寿时及择基建屋等多喜庆，且礼俗各异。

　　生育孕妇产后，女婿即持红鸡蛋、糖等礼品往岳父家“报喜”。岳父家以鸡蛋、婴儿衣物等回送。产后七天至满月，选定吉日，宴请亲朋以示庆贺，谓“做三朝”，亲朋多送礼物。婴儿满一周岁亲朋前来祝贺，主家设宴，若不请客庆贺，由母亲抱婴儿往娘家度过，称“躲生”。

　　寿辰小孩过生日，家长多选十岁生日纪念，即“做生”，但往往不足十岁即行，俗称“做望生”，有吉祥之意。逢此生日，一般较热闹，亲朋馈送礼品，主家置酒席宴请，燃放爆竹。后逢生日，吃面条，为长寿面，取意长生不老；吃鸡蛋，取意一滚即过，日子顺畅，家中多备酒菜。年满60岁以上的老人，多整十岁做生，称祝寿。旧时祝寿，亲朋多送寿幛寿联、食品，燃放爆竹，子女跪拜。现今祝寿，亲朋多赠寿饼、长寿面和其他礼物。时逢寿日，庆贺者分而食之，有“吃寿面长寿”之说。有长辈健在晚辈不做寿的习俗。

　　择基建房过去民间建房，请“阴阳先生”看“风水”，定门向，并选定“吉日”破土。今建房少数沿用旧习，大多注重房屋采光通风。建房檩椽、瓦搁就，即上梁。梁取香椿树为佳，次为柏树，上梁时，工匠高喊“上梁大发”，主家撒包子、糖果，建房者及围观者抢而食之。上梁之日贴对联，午餐主家摆酒席款待工匠及亲朋，此为旧俗，流传至今。房屋建成后，亲朋多馈赠礼物以示庆贺。

　建国后，诸如参军、招工、升学等视为喜庆之事，亲朋多赠送礼物以祝贺，主家多置肉摆酒以款待。上世纪80年代以来此风更盛。