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河口名优特产

　中国·山东·东营·河口发布:1044173　最后更新:2008-12-16　人气:统计中...

一、天下奇果——黄河口冬枣

　　黄河口冬枣产于山东省黄河三角洲腹地——东营市河口区，成熟期较晚，为珍贵稀有的鲜食果品。冬枣果实近圆形，平均单果重14.6克，果面平整，果皮薄，赭红色，富光泽，果肉乳白色，质脆且细嫩多汁，啖食无渣，甘甜清香，营养丰富。经中国医学科学院、北京市营养源研究所分析，冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，总含量为0.985mg/100g；含蛋白质1.65％；膳食纤维2.3％，总糖17.3％；总黄酮0.26％；烟酸0.87mg/100g；胡罗卜素1.1mg/kg；维生素B1 0.1mg/kg；维生素B2 2.2mg/kg；维生素C的含量尤其丰富，达352mg/ 100g；是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，柑桔的16倍，中华猕桃的8倍，有“活维生素丸”之美誉。近代科学家还发现冬枣中含有较高的环磷酸腺苷（CAMP）等物质。CAMP是一种重要的生理活性物质，参与人体内多种生理活动，可以调节免疫系统，具有增强心肌收缩力，保护冠状动脉，降低胆固醇，抑制癌细胞增殖的作用。因此，冬枣在国内外已被列入“保健食品”行列。此外，冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜、硒等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。

　　东营市河口区冬枣园面积已达到12万亩，其中结果园5万亩.涉及7个乡镇（办事处），150多个村庄，2万多户；农业人口人均1.5亩冬枣园，70株冬枣树,2004年全区冬枣产量7070吨，创产值7800万元，农业人口人均占有1000余元；建成冬枣专业村50个；30亩以上的专业户150户； 2005年全区冬枣产量1.5万吨，产值过0.8亿元。预计2006年冬枣产量2万吨，产值过亿元。冬枣产业已成为全区农业四大主导产业之首，对全区农民增收意义重大。

　　几年来，先后吸引了上海、北京、天津、浙江、四川、吉林、内蒙古、黑龙江、山西、江苏及本省滨州、淄博、济南、青岛、烟台、威海、临沂等地客商来东营市河口区采购冬枣，通过中间商，使冬枣销往全国各地，成为各地市场的抢手货，创出了“冬映红”、“鲁北”、“入海口”等名牌，并部分冬枣出口新加坡等东南亚国家，使全区冬枣连续几年供不应求。

　　我区冬枣可在全国各地设立直销点，如可以办理出口业务，我方以最低价格，保证质量，批量供货。

二、河口区水产品基本情况

　　东营市河口区地处黄河入海口北，渤海湾南岸，东经118°08＇～119°05＇，北纬37°15＇～38°15＇之间，系由黄河入海携带大量泥沙淤积而成，浅海滩涂比降小，面积广阔，海岸线长254.37公里，-10米等深线浅海面积350万亩，滩涂面积97万亩，荒碱地面积147万亩。河口区沿海水水质肥沃，饵料生物丰富，素有“百鱼之乡”和“水族摇篮”之美称，鱼、虾、蟹、贝等渔业资源丰富。

　　河口区沿海分布有潮间带生物195种，其中动物191种（表2-14），占总数的97.95％；藻类4种，占2.05％。本区潮间带动物组成以甲壳类最多，其次为软体动物。甲壳类优势种主要有日本大眼蟹、三齿厚蟹、伍氏厚蟹和宽身大眼蟹等，习见种主要有日本关公蟹、豆形拳蟹、秉氏泥蟹和鼓虾、长臂虾、美人虾等。软体动物中双壳类优势种有四角蛤、文蛤、毛蚶、青蛤、缢蛏、近江牡蛎和光滑河蓝蛤等，习见种有日本镜蛤、樱蛤类、绿螂和渤海鸭嘴蛤等；单壳类优势种有托氏鲳螺，习见种有织纹螺、纵肋织纹螺、光滑狭口螺、脉红螺等。

　　河口区沿海潮间带和潮下带0—-5米海域主要经济种（含重要的饵料生物）约有20种，其中主要是贝类，其次是甲壳类，贝类中有扁玉螺、脉红螺、托氏鲳螺、近江牡蛎、长竹蛏、长牡蛎、毛蚶、文蛤、青蛤、缢蛏（类）、镜蛤、樱蛤、光滑河蓝蛤、焦河蓝蛤等，甲壳类有日本大眼蟹、宽身大眼蟹、中华绒螯蟹、天津厚蟹和三齿厚蟹等。

　　经济无脊椎动物。分布于河口区沿海的经济无脊椎动物计有59种，以甲壳动物最多，占42.4％，其中已成为捕捞对象的主要有对虾、鹰爪虾、三疣梭子蟹、日本鲟、口虾蛄等；软体动物次之，占35.6％，主要有毛蚶、脉红螺、蛸、无针乌贼、日本枪乌贼；棘皮动物占8.5％，腔肠动物、环节动物及其他类群的比例极少。

　　鱼类。沿海鱼类85种，区系成分的季节变化很小，全年均以暖温性种居多，如皱唇鲨、孔鳐、青鳞、黄鲫、风鲚、鲈等，共47种，占总数的55.3％，

　　文蛤。文蛤因其肉味鲜美、体肥质优而被誉为“天下第一鲜”，是贝类海鲜中的上品，含有蛋白质10％，脂肪1.2％，碳水化合物2.5％，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。目前，我区文蛤增养殖面积达25万亩，有品牌2个：金河口文蛤、入海口文蛤，其中，入海口文蛤2001年被评为中国国际农业博览会名牌产品。2005年，金河口文蛤、入海口文蛤同时获得了无公害农产品认证，认证面积2万亩。成品文蛤在国内外市场非常走俏，其价格也远远高于其他地区的文蛤，市场竞争力极强，并且深受广大客商的青睐，主要出口日本和韩国。

　　三疣梭子蟹。梭子蟹，俗称“螃蟹”。在众多海产中，以其肉鲜味美，堪称“海鲜一绝”。梭子蟹营养丰富，蟹肉中维生素A的含量较高，还有蛋白、脂肪、糖、钙、磷、铁等其他营养物质，是渤海中经济量高，产量最大的经济蟹类，深受广大客商的青睐，主要出口日本和韩国。蟹肉不仅供食用，还可供药用，有清热、散血、滋阴的功效。目前，我区养殖面积达4万亩，2004年获得无公害农产品认证。2005年，海星公司出口60吨，创汇120万美元。

　　中国对虾。中国对虾个体较大，肉质好，壳薄，可食比例较高，色泽鲜艳，在国际市场上销路较广。

　　海参。海参属于棘皮动物门，海参纲，含有丰富的蛋白质、糖类，不含胆固醇，深受国内外消费者青睐，市场供不应求，价格居高不下，经济效益十分可观。目前，我国已成为世界上主要的海参进口国，1999年我国大陆海参产量2400吨（干重），其中养殖产量2020吨，而据有关资料显示，我国大陆消费海参约达5000吨，一半以上来自进口。为此，我区计划利用3年时间建成万亩海珍品养殖基地。

　　南美白对虾。南美白对虾是迄今所知养殖产量最高的大型虾类之一，是广盐性、广渔性虾类，具有繁殖季节长、离水存活时间长、幼体培育周期短、抗病力强、对饵料要求较低，以及虾体含肉量大等优点，颇受养殖者青睐。目前，我区养殖面积达4万亩（其中海水养殖2.5万亩，低盐水养殖1.5万亩）。

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