个簃艺术馆美食
韭菜盒子 清乾隆年间,袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。[旅游联盟2011-9-20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]南通制作韭菜盒子历史悠久。[旅游联盟2011-9-20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]韭菜盒子一般选春季头刀韭菜作馅,适宜于春季食用。[旅游联盟2011-9-20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]该制品表皮金黄酥脆。[旅游联盟2011-9-20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]馅心韭香脆嫩,滋味优美,是适时佳点。[旅游联盟2011-9-20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]今之韭菜盒制法大有改进,沸火汤面皮,淀粉充分糊化,大量吸水,油炸后,表面酥微脆,内里软白嫩,有不用油酥而酥松,不用米粉而糯软之效。[旅游联盟2011-9-20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:游易天下 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
韭菜盒子
清乾隆年间,袁枚所著《隋园食单》对韭菜盒的制法就有记载。[旅游联盟2011-9-20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]南通制作韭菜盒子历史悠久。[旅游联盟2011-9-20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]韭菜盒子一般选春季头刀韭菜作馅,适宜于春季食用。[旅游联盟2011-9-20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]该制品表皮金黄酥脆。[旅游联盟2011-9-20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]馅心韭香脆嫩,滋味优美,是适时佳点。[旅游联盟2011-9-20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]今之韭菜盒制法大有改进,沸火汤面皮,淀粉充分糊化,大量吸水,油炸后,表面酥微脆,内里软白嫩,有不用油酥而酥松,不用米粉而糯软之效。[旅游联盟2011-9-20提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]