张关景区美食
张关羊肉串 烧烤是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的,通过不断发展,烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化,品种呈多样性,除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外,许多蔬菜水果也可以拿来烤。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料,但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]铁槽分上下两层,中间隔板成孔状,用无烟煤作燃料。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烤羊肉串用的铁钎子,长30厘米,一头装有木柄。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制做时,先将精羊肉切成3平方厘米见方的薄片,依次穿上铁钎,然后置放在烤肉槽上,一边用煤火烤,一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料,3~5分钟左右翻烤另一面,几分钟后即可食用。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 烤羊肉串是最有名的民族风味小吃。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]来旅游观光的中外宾客,几乎没有不吃烤羊肉串的。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]铁槽分上下两层,中间隔板成孔状,用木炭作燃料。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烤羊肉串用的铁钎子,长30厘米,一头装有木柄。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制做时,先将精羊肉切成3平方厘米见方的薄片,依次穿上铁钎,然后置放在烤肉槽上,一边用炭火烤,一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料,3~5分钟左右翻烤另一面,几分钟后即可食用。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]具体烤制方法是:用鲜嫩羊肉和尾部养油切成拇指大小的肉片,平串在特制的铁钎上,每串约六七块肉,将串好肉的铁钎若干平排在烤炉槽上,用扇子扇炉火,肉串一面烤熟后翻转再烤另一面。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烤肉串的调料可随口味而定,也可将串好的肉在用白面粉、鸡蛋、调料、盐配制的料糊里浸泡一会儿再烤,随烤随吃,香嫩可口,营养丰富,各族人民都喜爱。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:重庆旅游网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
张关羊肉串
烧烤是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的,通过不断发展,烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化,品种呈多样性,除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外,许多蔬菜水果也可以拿来烤。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料,但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]铁槽分上下两层,中间隔板成孔状,用无烟煤作燃料。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烤羊肉串用的铁钎子,长30厘米,一头装有木柄。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制做时,先将精羊肉切成3平方厘米见方的薄片,依次穿上铁钎,然后置放在烤肉槽上,一边用煤火烤,一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料,3~5分钟左右翻烤另一面,几分钟后即可食用。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
烤羊肉串是最有名的民族风味小吃。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]来旅游观光的中外宾客,几乎没有不吃烤羊肉串的。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]铁槽分上下两层,中间隔板成孔状,用木炭作燃料。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烤羊肉串用的铁钎子,长30厘米,一头装有木柄。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]制做时,先将精羊肉切成3平方厘米见方的薄片,依次穿上铁钎,然后置放在烤肉槽上,一边用炭火烤,一边撒上精盐、辣椒粉、孜然粉等佐料,3~5分钟左右翻烤另一面,几分钟后即可食用。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]具体烤制方法是:用鲜嫩羊肉和尾部养油切成拇指大小的肉片,平串在特制的铁钎上,每串约六七块肉,将串好肉的铁钎若干平排在烤炉槽上,用扇子扇炉火,肉串一面烤熟后翻转再烤另一面。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烤肉串的调料可随口味而定,也可将串好的肉在用白面粉、鸡蛋、调料、盐配制的料糊里浸泡一会儿再烤,随烤随吃,香嫩可口,营养丰富,各族人民都喜爱。[旅游联盟2013-5-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]