鸡丝饴铬

　　 汤以鸡肉为主，最好加入适量狗肉汤，再放辣椒油。[旅游联盟2015-10-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]面是荞麦面和压而成，鸡丝饴络面味浓而辣，香气四溢，引得食客不意而往。[旅游联盟2015-10-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　麻什子(也称疙丁子)

　　 和面要硬，擀切成小方面丁。[旅游联盟2015-10-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]煮透捞出盛在木制筒里，然后以羊肉汤为主配制汤料，投入粉块、粉条羊肉沫、豆腐丁及其它块状菜丁，汤配好后，再将煮熟的面丁放入，稀稠适中，盛琬食用。[旅游联盟2015-10-7提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]酒泉人常把这种饭叫“羊肉麻什子”或“小饭”