西宁塔尔寺美食
蜜馓 青海风味油炸面食。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]炸出后形如一个小面圈,俗称油圈圈。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在盆中将小麦粉用温水加进酵面调和成特软的软面团充分发酵,再掺进青油、蜂蜜和匀。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]然后在锅里倒入青油烧熟,用手揪上一个个面团,随手用手指在面团上捣一个小洞,下进油锅,用慢火炸成金黄色捞出即成。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]外脆里酥,香甜可口,存放时间长。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 手抓羊肉 把羊肉连骨头剁成块煮熟,吃时一手抓羊肉,一手用锋利的藏刀帮助切削,故名“手抓羊肉”,简称“手抓”。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]是青海牧区牧民群众款待宾客的肴馔,也是日常生活的主食之一。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 羊肉小串 将羊肉切成片,用铁签穿起来,每串约6-7片。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]放炭炉烧烤,在再烧烤中加入各种调料,吃起来香味可口。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]是最受客户青睐小吃之一。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 杂碎 用新鲜干净的牛羊下水烹煮成的风味早点。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]屠宰后的牛、羊、蹄、内脏俗称“杂碎”、“下水”。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用牛下水为原料的称“牛杂碎”,羊下水称“羊杂碎”。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]经营此业者多为回族。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:游易天下 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
蜜馓
青海风味油炸面食。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]炸出后形如一个小面圈,俗称油圈圈。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在盆中将小麦粉用温水加进酵面调和成特软的软面团充分发酵,再掺进青油、蜂蜜和匀。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]然后在锅里倒入青油烧熟,用手揪上一个个面团,随手用手指在面团上捣一个小洞,下进油锅,用慢火炸成金黄色捞出即成。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]外脆里酥,香甜可口,存放时间长。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
手抓羊肉
把羊肉连骨头剁成块煮熟,吃时一手抓羊肉,一手用锋利的藏刀帮助切削,故名“手抓羊肉”,简称“手抓”。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]是青海牧区牧民群众款待宾客的肴馔,也是日常生活的主食之一。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
羊肉小串
将羊肉切成片,用铁签穿起来,每串约6-7片。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]放炭炉烧烤,在再烧烤中加入各种调料,吃起来香味可口。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]是最受客户青睐小吃之一。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
杂碎
用新鲜干净的牛羊下水烹煮成的风味早点。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]屠宰后的牛、羊、蹄、内脏俗称“杂碎”、“下水”。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用牛下水为原料的称“牛杂碎”,羊下水称“羊杂碎”。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]经营此业者多为回族。[旅游联盟2014-9-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]