清沁汤
统称万年青菜干或菜蕻干，传统特产。[旅游联盟2014-6-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]冬油菜在二、三月间，其菜蕻大量萌发时，取其顶端三、四节嫩尖为原料，放入沸水中煮泡二、三分钟，当三分熟七分生时，再晾干。[旅游联盟2014-6-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]由于特殊的加工工艺，鲜菜中的维生素C和矿物质多未受损，所以它的色、香、味俱佳，诱人食欲。[旅游联盟2014-6-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]一般的习惯是做成一道很好的汤料。[旅游联盟2014-6-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]过去，多为家庭加工，作自己食用或馈赠外地亲友。[旅游联盟2014-6-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]如今，浙江海通食品有限公司生产的“卡依之”绿色食品中，清沁汤就是其中一个产品，供应宁波、杭州、上海等城市和海外许多国家。[旅游联盟2014-6-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]也深受旅游者的喜爱和作为馈送的佳品。[旅游联盟2014-6-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
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