临海馄饨
入夜,假如你漫步在青石板铺就的小街,就会听见一声声不紧不慢的单调沉闷的敲梆声,“笃──笃!”,请不要误会这是打更人在敲梆,而是临城解放前就有的馄饨担子。[旅游联盟2013-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在以往,不管老人和孩子,听到这“笃──笃”的声音,就知道卖馄饨的老人步履艰难地挑着担子,蹒跚地过来了。[旅游联盟2013-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“买馄饨。[旅游联盟2013-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”担子停了下来,孩子递上七分钱,卖者总利索地在一个碗子里放进少量白开水,将煮熟的馄饨撩进碗里,然后用猪肉丝、鸡汤和冬笋丝加韭菜盖在上头,谓之“浇头”。[旅游联盟2013-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这就是临海的风味馄饨。[旅游联盟2013-2-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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