假如你徜佯在紫阳街的白塔桥附近，你也会看到有一大堆人就在街头的小摊边，每人一把小凳，零乱地坐着，享受着豆面碎和面结的鲜美。[旅游联盟2014-9-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]把豆面浸在水里，待其发涨至发白时，再放在锅里烧煮，同时放进猪肉丸（圆）、小油泡，有时放在肉汤或鸡汤中煮，味道特好。[旅游联盟2014-9-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]一种用千层包裹已调好料的精肉，再用粽树叶捆扎起来，这就是“面结”。[旅游联盟2014-9-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]把它与豆面碎一起烧煮。[旅游联盟2014-9-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]如在街头或屋檐下的小摊上买上一碗豆面碎加面结，配上葱辣味精，不但鲜美香热，而且令人生出些许旧时风情，幻化出昔日的无限韵味。[旅游联盟2014-9-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]