糟 羹
糟羹分为甜羹、咸羹,通常在年十四家家户户必吃此羹。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]咸羹主要以10多种蔬菜,肉类,海鲜为主,切成颗粒状,炒半成熟后加米粉浆或淀粉浆制成。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 此美食起源于戚继光抗寇时老百姓答谢将士的食物。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大唐初年,小城还仅是个渔村,且常遭海盗的抢劫骚扰。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]当时有一位大将叫尉迟恭,发动兵士筑城拒盗。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]开工那天,正好是正月十四,老百姓照例要闹元宵,海盗就乘机而入。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]尉迟恭闻报,一面派兵抵御,一面加紧筑城。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]入夜,风雪交加,百姓就在一起商量:烧些什么点心去犒劳筑城的士兵呢?有的提议送酒菜去,好让士兵御寒。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但将军严令兵士是不许饮酒的。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有个老汉想出了个两全之计:用带糟的新酒当水,调上肉丝、冬笋丝、香菇、油泡、川豆鼓等肉菜和面,制成“糟羹”,味美且能御寒。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大家便把“糟羹”烧好送去。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]兵士吃了“糟羹”浑身是劲,不久就筑好了城墙。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]从此,小城中元宵节吃“糟羹”的习俗,世代沿袭。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]甜羹主要以年糕、川豆瓣、橘脯、葡萄干、小汤圆等制成。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]老临海人吃羹一般不用调羹,用的是筷子,更绝的是手捧一碗糟羹蹲于家门口不用筷子不用调羹,顺着碗沿,转一圈,一口下来,一碗糟羹已入腹内。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
此美食起源于戚继光抗寇时老百姓答谢将士的食物。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大唐初年,小城还仅是个渔村,且常遭海盗的抢劫骚扰。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]当时有一位大将叫尉迟恭,发动兵士筑城拒盗。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]开工那天,正好是正月十四,老百姓照例要闹元宵,海盗就乘机而入。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]尉迟恭闻报,一面派兵抵御,一面加紧筑城。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]入夜,风雪交加,百姓就在一起商量:烧些什么点心去犒劳筑城的士兵呢?有的提议送酒菜去,好让士兵御寒。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但将军严令兵士是不许饮酒的。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有个老汉想出了个两全之计:用带糟的新酒当水,调上肉丝、冬笋丝、香菇、油泡、川豆鼓等肉菜和面,制成“糟羹”,味美且能御寒。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大家便把“糟羹”烧好送去。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]兵士吃了“糟羹”浑身是劲,不久就筑好了城墙。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]从此,小城中元宵节吃“糟羹”的习俗,世代沿袭。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]甜羹主要以年糕、川豆瓣、橘脯、葡萄干、小汤圆等制成。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]老临海人吃羹一般不用调羹,用的是筷子,更绝的是手捧一碗糟羹蹲于家门口不用筷子不用调羹,顺着碗沿,转一圈,一口下来,一碗糟羹已入腹内。[旅游联盟2015-11-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]