水豆腐酿
水豆腐酿的馅很重要,阳朔地方特色的水豆腐酿就很有代表性,其做法是在馅上做文章,馅用半肥半瘦的猪肉掺入鱼肉及其它配料剁成胶状的馅,酿入油炸过的豆腐里面焖熟,再加入调料食用,可算豆腐珍品 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
水豆腐酿的馅很重要,阳朔地方特色的水豆腐酿就很有代表性,其做法是在馅上做文章,馅用半肥半瘦的猪肉掺入鱼肉及其它配料剁成胶状的馅,酿入油炸过的豆腐里面焖熟,再加入调料食用,可算豆腐珍品