伊犁烤饱子和薄皮饱子
都用盐水和面,烤包子将包好的生包了放进馕坑里烤熟,至皮色黄亮,取出食之,皮脆肉嫩、香而不腻。[旅游联盟2015-10-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]薄皮包子的面皮要擀得很薄,以嫩羊肉、洋葱、孜然粉、精盐、胡椒粉等加入少量的水拌匀,制成包子馅,包好后置蒸笼中,蒸熟后趁热即食,味极丰腴 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』