石河子羊肉抓饭
原是乌孜别克风味饭食,称“颇劳”,也是伊犁各族人民最喜欢的佳肴。[旅游联盟2015-8-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]少数民族食用抓饭时,先净手后掇而食之,故汉语称之为“抓饭”。[旅游联盟2015-8-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]主要原料是大米、洋葱、胡萝卜、羊肉(牛肉或鸡、鸭、鹅肉也可),有的还放葡萄干、杏干等。[旅游联盟2015-8-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]抓饭油亮生辉,肥嫩爽口,营养丰富,是民族风味饭食的上品。[旅游联盟2015-8-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』