厦门药膳
药膳在中国有着悠久的历史,厦门鹭江宾馆的仿古药膳则刻意创新,别具特色。[旅游联盟2014-2-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 一是虽以中药为调味主料,却无令人难以下咽的药味: 二是药膳食谱随节令变化,充分发挥食补的效用,如夏令食谱讲究益阴,冬季食谱讲究大补元气; 三是选料考究,突出海鲜药膳的特色;四是刀工精细,器皿美观,菜的造型千姿百态,给人以美的享受。[旅游联盟2014-2-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
药膳在中国有着悠久的历史,厦门鹭江宾馆的仿古药膳则刻意创新,别具特色。[旅游联盟2014-2-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
一是虽以中药为调味主料,却无令人难以下咽的药味:
二是药膳食谱随节令变化,充分发挥食补的效用,如夏令食谱讲究益阴,冬季食谱讲究大补元气;
三是选料考究,突出海鲜药膳的特色;四是刀工精细,器皿美观,菜的造型千姿百态,给人以美的享受。[旅游联盟2014-2-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]