大南市食品街、古文化街等少数几个地方的小吃摊中，常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲“茶汤”卖的情景，这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　　　长竿挑着由两块棱形木板带红穗组成的幌子，木板上分别写着“茶汤”二字。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]幌子旁边的台子上座着一个特制的龙嘴紫铜大壶。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]它重20公斤，可盛水30多公斤。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]当壶心炭火把水烧开到150度时，才能冲熟茶汤。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]铜壶盖旁的小汽笛“呜呜”响着，冲茶汤的师傅一手端碗，一手掀起铜壶，壶嘴向下倾斜，一股沸水直冲碗内，刹那间水满茶汤熟。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　这龙嘴大铜壶不仅具有上述实用功能，更是一件十分精美的工艺品。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]铜壶上部和下部各有一圈铜饰花纹。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]壶嘴和壶把的上方镶饰着一条铜龙。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]有的铜壶壶嘴饰一大龙头，壶把就是由一条龙构成。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]龙须、龙爪、龙鳞清析可辨。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]龙嘴上伸出的两根龙须尖端有两个红绒球，随着冲茶汤师傅倾壶冲水的动作而颤动不已。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]人们还没有品尝美食“茶汤”的时候，就已被这奇特的美哭龙嘴大铜壶和冲茶师傅的精采表演所陶醉了。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　茶汤的主料是秫米面（高梁米面）、糜子面，调料有红糖、白糖、青丝、红丝、芝麻、核桃仁、什锦果脯、葡萄干、京糕条、松子仁。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]用滚开水把秫米面冲成稀糊状，加上各种调料，就可食用。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]吃起来又香又甜又滑爽，极为可口。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]用龙嘴大铜壶烧开水冲的秫米面由于含有微量铜元素，人们吃后，更能获得别一种营养。[旅游联盟2014-12-1提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　这美食“茶汤”配上美器“龙嘴大铜壶”，一边吃一边欣赏，嘴里美，心里也美，真是别具一番风味！