涮羊肉火锅
宜昌能吃到正宗的北京涮羊肉火锅吗?能。[旅游联盟2015-7-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每年的秋冬季节,巴楚人家都会售卖北京涮羊肉,用的可是那种中间烧炭火的铜火锅哦。[旅游联盟2015-7-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]涮羊肉是北京最著名的冬令佳肴,已有1000多年的历史。[旅游联盟2015-7-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 巴楚人家的涮羊肉讲究刀工细,肉片薄而完整,调料适口。[旅游联盟2015-7-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]调料一般有芝麻酱、绍兴黄酒、酱豆腐、辣椒油、腌韭菜花、卤虾油、特制酱油等。[旅游联盟2015-7-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食时,顾客围坐火炉四周,将羊肉片夹入滚沸的汤里一涮,再蘸上作料,随涮随吃,味道鲜美,值得品尝。[旅游联盟2015-7-10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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