天堂寨农户多会自行酿造小吊酒。[旅游联盟2015-7-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]秋收后，农民购买酒曲，将大米或稻谷加水蒸熟后，拌入酒曲发酵三---五天后（视气温而定），闻酒香加热蒸溜，出酒。[旅游联盟2015-7-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]这种酒度数不高（一般在22--30度）口感较好，但很有后劲。[旅游联盟2015-7-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]农民酿成多留自饮、待客，也有少数馈赠亲友的。[旅游联盟2015-7-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]