天门饮食特色
如同仙桃、汉川等地人一样,天门人也是非常的喜爱各种蒸食。[旅游联盟2017/3/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]天门人将产自江汉平原的香稻、糯米、肥鱼、鲜肉以及各色新鲜的时令果蔬,佐之以不同的谷物上笼屉蒸焖而食,风味独特,带有浓郁的天门地方特色。[旅游联盟2017/3/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] “天门三蒸”是天门饮食风味的代表,有粉蒸、清蒸、泡蒸等多种制作方法,制法不同,风味也大相径庭。[旅游联盟2017/3/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]同是以甲鱼为主料,采用粉蒸或清蒸,风味就各相同,如粉蒸甲鱼色泽诱人,肉质软嫩,而清蒸甲鱼则另具汤清汁鲜、肉松味美的特点。[旅游联盟2017/3/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但不管是以哪种手法制作,每一种菜品都会令游人回味无穷! 在天门市区各大小餐馆,都可以品尝得到像清蒸全鸡、清蒸鳊鱼、泡蒸鳝鱼等各类荤蒸、素蒸、混合蒸的地道蒸菜风味。[旅游联盟2017/3/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
如同仙桃、汉川等地人一样,天门人也是非常的喜爱各种蒸食。[旅游联盟2017/3/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]天门人将产自江汉平原的香稻、糯米、肥鱼、鲜肉以及各色新鲜的时令果蔬,佐之以不同的谷物上笼屉蒸焖而食,风味独特,带有浓郁的天门地方特色。[旅游联盟2017/3/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
“天门三蒸”是天门饮食风味的代表,有粉蒸、清蒸、泡蒸等多种制作方法,制法不同,风味也大相径庭。[旅游联盟2017/3/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]同是以甲鱼为主料,采用粉蒸或清蒸,风味就各相同,如粉蒸甲鱼色泽诱人,肉质软嫩,而清蒸甲鱼则另具汤清汁鲜、肉松味美的特点。[旅游联盟2017/3/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但不管是以哪种手法制作,每一种菜品都会令游人回味无穷!
此外,在天门还可以品尝到像豆皮、米酒、热干面、炒米粉、臭豆腐等武汉地区的代表小吃,而像肯德基、韩式烧烤等在天门也是可以找寻得到的。[旅游联盟2017/3/8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]