玉米排骨汤
玉米排骨汤——湖北天门美食之一。[旅游联盟2015-7-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 原料:玉米、猪肋排
调味料:葱、姜
制作方法:
1.将排骨剁成块状,长短随意。[旅游联盟2015-7-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
2.玉米去皮、去丝,切成小段。[旅游联盟2015-7-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
3.葱切段,姜切片。[旅游联盟2015-7-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲制。[旅游联盟2015-7-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。[旅游联盟2015-7-31提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]