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文水风俗习惯

　中国·山西·吕梁·文水发布:1044173　最后更新:2008/5/28　人气:统计中...

衣饰

晚清至民国初年，男子留长辫，剪辫后多剃光头，女子未婚留单辫，多数缠足，已婚留髻。饰物有簪、钗、耳环、手镯等，质地因贫富而异。男女服装多用自纺自织的土布（棉布）缝制，为偏扣大襟上衣和前后不分的抿裆裤。男子夏天穿白布短衫，黑、蓝布裤；冬穿黑、蓝布棉袄、棉裤，裤腿用黑腿带绑扎，戴瓜壳小帽，着布袜、布鞋。中老年人腰部束一条布腰带，脐部束一“腰肚”，用以装钱。女子上身着镶有各种图案色彩花边的红、绿色或花色大襟袄，袄长至膝；下身着色布或条格布裤子，脚穿绣花鞋，门时系裙子。中老年妇女着素淡色衣裙，老者上戴黑色帽沓，帽沓蹭缀一片玉石帽花。富有之户，男子穿丝绸长袍、马褂，女子穿绸缎衣裙。
20-30年代，富户穿长袍、马褂延续未变。一般男女时新穿对襟袄，女子仍多为大襟袄。教师、学生开始流行中山服。妇女流行剪发头，穿旗袍。衣料除绸缎外，各种洋布、市布、花布、斜纹布已普遍流行。但农村仍以土布为主。

新中国建立至40年代，男女多穿对门短袄和西式裤。青年男女头上时新箍毛巾，裸头顶，挽结于前额；女子梳单辫或又辫，罩花色头巾；中老年妇女头上包谈色头巾；干部、教师学生穿灰、蓝色中山服，戴军便帽。男女制服除口袋稍有不同外，大致相似。到50年代中期，哔叽、灯芯绒普遍流行，尤以灯芯绒风行一时，成为男女青年结婚所必备。
60-70年代，化纤织品和棉织卡机布、华达呢开始流行。“文化大革命”期间，青年男女穿草绿色解放军服装。
70年代后期至80年代，各色人造纤维、合成纤维，以及丝绸、毛呢面料日趋增多，城乡居民逐渐趋向追求美观、舒适和多样化。男女衣着由过去自己加工，转向从市场购买。而款式也多样化，特别是西装在男性中开始流行。而女性也出现烫发、穿短裙、着高跟鞋等为时髦。
民国年间，幼儿多有穿戴连身虎形衣和虎头帽、麒麟帽、狮子帽的，意在避邪保命。新中国建立后已不多见。逢本命年系红裤带则一直延续至今。
饮食

本县饭食以面食为主。春、夏、秋季多数居民一日三餐，冬季间有二餐者。旧中国，贫苦人家过着“糠菜半年粮”的生活。新中国建立后，生活有了很大改善。７０年代前仍以高梁面为本县居民的主食。饮食品种，不尽相同。城北开栅、宜儿、武午村一带，早、晚多食小米稀饭或玉米糁糁饭拌炒面，城东北和东部一带，早晚喜食米汤、高梁面煎饼、骨垒、糊糊。间或也有食和子饭者。午餐多为掺榆皮面做成的擦虼蚪、剔拔股、铲片片、河涝等。靠近汾阳一带的南、北武度、平陶、上贤等村的饮食较其它地区精细一些。
随着生产的发展，从七十年代台期到八十年代，本县人民的饮食条件发生了根本的变化，逐渐以食高粱面为主转为以食白面、大米为主。现在饭食品种全县基本上无大的差异。一般有稀饭、馒头、花卷、烙饼、剔尖、削面、拉面、擀面、面片、拨鱼等。逢年过节或有客人来临多食饺子、包子、大米、油糕等。稀罕食品有莜面切条、江米凉糕、荞面碗脱等。
喜庆宴会菜肴，过去多为八碗八碟，主料以猪肉、下水、豆制品等为主，现改碗为盘，有10大盘、12大盘，除猪、羊肉外，鸡、鱼等逐步成为宴席必备之品。上菜先冷后热，菜肴必备的品种有烧肉、肘子、酥肉、过油肉、丸子等。丸子为最后一道菜，意味菜肴全部终了。洒后饭菜多为花卷、油糕、大米、烩菜和蛋汤
喜庆宴会，民间很重视筵席的坐次安排，安排不当，会导致亲戚之间的不和。筵席一桌多为6-8人。每桌坐次以左为上，入坐时外戚（舅舅、姨姨）为客均坐上席，内亲（叔叔、姑姑等）为主坐其右为陪客。
在农村，夏两季，天暖时，群众喜欢聚集到饭市吃饭。他们边吃边谈，古今中外，天南海北，无所不谈，无所不议，饭市实际上成了农民传递信息、议论时事、约定活计、交流经验的场所。

住房

新中国建立前，本县民间住房，平川多为瓦房，山区以窑洞居多，旧式楼房仅在少数村庄间或有之。房屋样式因地区面异。西部多为高屋脊两出水型；以东多为道士一出水型；县城东北靠清除一代多为平房。富户多住砖木结构的四合院，四合院一般为正房5间一明两暗，东西厢房各3间，间半一室，直门直窗，街门、厕所分别设在南户的东南、西南方位。富家更有一进两院或一进三院者。普通人家多住土坯表砖土木结构的房院；贫寒之家则多为土坯结构，俗称四泥房。住室内都盘有土坑。
70年代以来，本县城乡新盖的房屋大多为砖木结构的排房院落，心肝间半1室或里外套间居多。进入80年代，样式越来越讲究，一户一院，水泥场面，玻璃大窗，宽敞明亮，美观大方。
新中国建立前，室内陈设，富户客室多摆条几、八仙桌、太师椅；住室炕上摆炕柜、被阁；地下摆平面柜、闷柜，闷柜上摆穿衣镜，镜子两边摆瓷掸瓶、帽筒，一般人家室内多摆方桌、半桌、板凳、闷柜、炕柜等。当时群众普遍设家堂爷、神主龛与相适应的供器香炉、蜡签、香筒等。现已不见。新中国建立后，到60年代，多数家庭摆大扣箱、三斗一门桌子。70年代农村流行做水泥箱、柜。80年代，室内陈设日新月异。新置傢具有双门大衣柜、平柜、洒柜、厨柜、写字台、沙发、靠背椅等，少数人家结婚时有摆组合柜的，新式傢具逐步取代了古老的旧式傢具。
新中国建立前，有迷信色采的人家，盖房上梁时要摆供祭祀，其时中梁上贴八卦图，用红绳辫28个铜线或镍币，拴在梁上，并挂一个酒壶，内装五谷和樗木。象征镇邪驱妖、捆住金银财宝、五谷丰登、发家致富，并贴“ 姜太公在此诸神退位”字样的红条幅。梁下摆莲花大供，由木匠师傅在梁上唱上梁歌，并向四周撒散喜糖。
修建房屋竣工后，要谢土神。谢土日子除农历十有十五外（传说，此日为土神生日），其余要请人择日。其仪式是：房门贴红纸白字对联，院心设香案，上放装土的斗，内插土神牌位和五色纸旗，供献一刀豆腐一刀肉，一瓮（蛋壳）酒，一个熟蛋及白面捏的鱼儿、鸡儿、猪头等供品，白天供献一天，晚上将这些东西拿到动土处，点灯、敬纸祈祷后，将牌位焚烧，供品埋于地下，五色旗插于地上。此俗至今偶有所见。
宅院内装修有众多趋吉避邪和反映屋主良好愿望的饰物。明显的有正房屋脊中央刻有“吉星高照”字样的砖雕风水楼；刻有“万”字富贵不断头边饰和“福”字的影壁和刻有“耕读传家”、“吉祥如意”、“福禄祯祥” “和为贵”、“谦受益”、“凝瑞气”等词汇的门楣。此俗至今仍存。其所用建筑材料已被色彩鲜艳的瓷砖或水泥代替。

行旅

古代，本县居民外出多为步行，少数富户乘坐畜力轿车，山区骑毛驴、坐驾窝。民国初期始有自行车。太汾公路开通后，仅有少量客运卡车通行，多数人外出仍为步行。新中国建立后，随着工业的发展，自行车逐渐普及城乡各地，成为居民外出代步的主要工具。70年代后，公路四通八达，县城及较大村镇，都通了汽车，出远门者多乘坐长途汽车。80年代城乡富裕户有的购置了摩托车，还有个别家庭购置了小汽车。
民国期间，人们出门特别是远行要从当年的历书上选择吉祥的日子。历书上写着“不宜远行”的日子是绝对不外出的。像正月初五，俗称“破五”，十七俗称“拆散日”就更不能远行了。俗话有“宁走初一十五，不走杨公忌日”之说。新中国建立后，此俗已废。过去，为外出平安，车辕上常贴有“日行千里路，人马保平安”之类的对联。近年来，在汽车驾驶室多有悬挂各种吉祥物的，就是以上匀俗的延续。

婚嫁

清代，本县男婚女嫁，都由父母包办。男子十六、七岁，女子十五、六岁即婚配。民国以后，虽提倡自由结婚，但多数仍为父母包办。一般经过下列程序：
提亲
当男女年近婚龄时，父母便托亲友或媒人为其提亲。提亲时，双方首先互换八字、属相进行合婚，如大相不合或有相克之处，即行作罢，另提新亲。
相亲
经过合婚无异议，双方父母同意，即择吉日男到女家进行相亲。
订婚
民间也称换帖，帖即婚约，时称“龙凤帖”。换帖时，双方互送四色礼。其中钱包、裤带为必备之礼。以示有钱捆住。男家要给女家送一个面窟篮，上捏有柿子、如意、芭蕉扇，取其“四时如意”和“喜煞公婆爱煞汉”之意。
婚期
婚期按属相而定，由双方协商择定吉日完婚。迎亲如在腊月，则过了二十三，任何一天都可结婚。婚日择定后，由媒人通知女方。同时，男方要到女方家送彩礼，彩礼多少视家庭经济状况而定。在结婚的前一天，女家要往男家送女儿的陪随，文水俗称“送抬抬”。陪随多少，也以家庭经济情况而异。
迎娶
结婚之日，男女两家，张灯结彩，贴对联，放鞭炮，亲友齐来祝贺。迎亲多用花轿，花轿一般为两乘，富户多达4~6乘。新郎穿长袍、马褂，披红插花（礼帽上插花）；新娘头上带凤冠、肩披霞帔、穿红棉袄（象征婚后生活厚成），面部遮以红绸，民间俗称“盖头”。由女方哥哥将新娘背入轿内（民间有哥哥送妹妹，好活一辈辈之说）。花轿到家，乐队吹奏民乐。新郎、新娘下轿时，男方执事人，手托木盘，一边高声朗读迎亲词，一边将盘内放置的铜钱、核桃、红枣、干草等物，一把把抓出撒向新娘、新郎身上。随后夫妻双双踩红毡步入院中，在预先设置好的天地神位前行三跪九拜礼（即跪下叩头），参拜天地、祖先，并一一向父母、长辈行礼。礼毕，双双步入洞房行合包礼，饮合包酒。婚礼至此完毕。
闹房
民间向有“闹房”风俗。即由平辈、晚辈、邻里，用俚词虚语让新人交替复诵，或按词的内容让新娘新郎习作，以取得打逗取笑之欢。闹房除公公，大伯外，当地有“三天没大小”的说活，虽系长辈，也可参与房取笑。闹房结束，夫妻在同一碗内共喝和气拌汤。睡前，由男方的妹妹把便盆给放在炕沿下（有姑姑提盆盆，儿女一群群之说）。并由新郎的嫂嫂（未来儿的大娘），给新人把被褥铺好（民间有大娘铺展，儿孙满堂之说）。新婚之夜洞房内灯火通明，彻夜不熄，取其长命百岁之意。
回门
婚后第三天为新娘回门和女方请姑爷上门之日，女家设宴款待女婿。姑爷向女方亲戚长辈行拜礼。婚后十天内，新娘多由女方亲戚家轮流宴请。结婚第五天讲究新娘不吃两眼井里的水，是日出门回来须带一壶水备饮。婚后第七天讲究新娘不出门，九天头上“过九日”吃油糕，满十日，新娘归宁，婚期结束。
新中国建立后，于1950 年国家颁布《婚姻法》，反对父母包办婚姻，男女只要到了婚龄（按婚姻法规定，男22周岁，女20周岁为婚龄），即可到各级民政部门或婚姻登记站领取结婚证结婚。男女婚配，一是经别人介绍，二是自行选择，经过相互了解，建立感情，双方同意，而后登记结婚。父母对子女的婚事，大多尊重子女的意见。结婚礼节也多有简化，过去迎亲坐花轿已改为用自行车带或小汽车接亲。婚礼也由以往的参拜天地，改为新郎新娘互相鞠躬行礼，并向长辈、亲友行见面礼，然后由主婚人讲话，新娘新郎介绍恋爱经过等简单仪式。有的实行旅行结婚，男女相偕外出旅游几天，即算完成婚礼。新娘回门一般都改在第二天，有的连娶带请一天办完。惟合大相、要彩礼等一些旧匀俗至今仍程度不同的存在。

丧葬

新中国建立前，本县丧葬匀俗极其繁琐，而且有许多匀俗带有迷信色彩，一般为：
临终
老人病危，子女侍疾于侧，聆听遗言。病故后，全家恸哭。随即给死者沐浴整容，穿着寿衣。寿衣一般为里衬、棉袄、裤及罩服3身，多者有穿4、5身者。寿衣无纽扣、底襟，男子以褐色，女子以红色为多，忌穿黑色和毛料服。整容衣着毕，在死者口内“口含钱”一枚，然后把死者头朝窗户横停于门板上，准备入殓。
入殓
棺底垫干草，褥子上铺尺红布，死者头枕元宝枕，手握桃条，腿绑麻皮，尸体入棺后，在死者胸前放小干饼若干个（每岁一个），在头顶心肝放一块黑炭，尸体上用红布遮盖。入殓毕，将棺木移置灵堂。灵前摆供桌，桌上置各种祭品和香纸，点上盏长明灯，灵前及两侧置放各种纸扎。
报丧
人死后第二天，孝子穿重孝，提器杖，到人主家、本家、亲戚家报丧、送孝。进门见人先磕“免罪头”，走时，亲戚家妇人紧跟出六嚎啕大哭，俗称“送丧”。
吊唁
停灵一般3-7天。每日孝子在灵前守灵，早晚焚帛哭吊。孝男孝女从头到足穿孝不披麻；女婿穿孝不幔鞋（用白布幔鞋）；孙、甥之辈穿孝服，但孝帽缀红布长命絮；凡参与丧事者均戴孝帽心肝示哀悼。在停灵期间，亲朋好友前来向死者吊唁。儿女亲家在吊唁时送插花筵席、寿桃炉食等供品及衣料等供晚辈出殡披挂。一般亲友送馒着及香纸。祭奠时孝子陪祭，祭者向死者行致辞哀礼。亲友除送祭品外，亦有送挽联挽幛者。
出殡
出殡前夕，于黄昏、深夜进行“装听枕”、“烧夜纸”活动，黄昏时，由孝子到十字路口铲土三撮装入红色布袋，置于殆者头侧，谓之“装听枕”；深夜，孝子围棺正反绕行三周，一人用纸幡在棺木上一拖，将死者腿上绑的麻皮解开，哭着走向第二天灵柩必经之十字路口，跑成半月形，将做好的纸扎轿车或马匹焚烧，各自走到预先准备好的水桶跟胶向水桶里的水一照，然后即停哭返回。
出殡一般均在午后，出殡前开始钉棺，用铁钉7个，每钉一下垫撕开的遮脸红布一块，其时孝子边哭，边喊“躲钉、躲钉”。起灵时，乐队奏哀乐，棺木加罩，分别由8人或16人、32人抬材（简称8抬、16抬、32抬）。一般16挹者居多。富户有租赁龙头凤首的棺罩，用32人抬材，谓之32抬“独龙杠”。送葬人，甥、侄拖引魂幡行于前，鼓乐、阴阳后于中，孝子拉棺，女婿搀扶，女眷坐车跟于后。下葬后，将引魂幡、哭丧律埋于墓前。葬毕回归至家门口时，门口有预先放置的一盆水，水盆里放一把菜刀，孝子须在水盆里洁刀洗手，表示与死者刀割水清，断绝关系，此俗盛行于西半县。
悼念
葬后翌日，孝子上坟哭祭，谓之“服二”或称为“圆坟”。之后，每隔 7天上坟祭奠1次，祭至“六七”为止。祭奠的供品各个7日不同。民间习俗是； “头七馍馍，二七糕，三七肉火烧，四七脱脱，五七刷刷，六七饼子，七七不用等的”、在6个7天中，不论哪个7天遇上逢七的日子，叫“重七”，烧“重七”要沿街插小纸旗，倒水、撒少许黑豆或高粱。死后99天，烧百日，以后连续3年进行祭奠，谓之“过周年”。3周年较为隆重，亲戚厚友均前来参加祭奠。
新中国建立后，对丧葬中的一些封建迷信习俗，经过宣传、教育多有改革和破除。过去父母病故需穿孝3年，现除出殡时穿孝服外，平时臂带黑纱，即表示有孝在身。人死后做童男、童女等纸礼的习俗今多以花圈所代替。1979年火化场建立后，个别有火葬者，但拘于旧习，尚不普及。今逢七祭奠等习俗仍较为普遍。

喜庆

新中国建立前，本县喜庆习俗有下列诸项：
婴儿出生
婴儿即将出生，祖母、外婆等要为小孙、外甥备妥出生后需要的衣服、被褥、尿布等物。生男称“大喜”生女称“小喜”，出生后门首贴喜贴或挂红布，并向外婆家报喜。外婆家按所生男女不同，分别以饺子、肉火烧款待之。解放后，“大喜”、“小喜”之称及门首贴红贴的习俗多已破除。但生育后第3天娘家人前来看望的习俗仍存。
过满月
婴儿过满月，外婆家要给女儿送烧饼和给外甥送长命锁、手束、足束等饰物。满月之日，孩子的姑姑、姨姨、岭子等女眷都前往祝贺，所带礼品各不相同，有“姨姨的袜子，姑姑的鞋，婆婆的袄，裹到老”之说。同时在所送面塑窟盘上捏一如意、九石榴和一佛手，取意为“九石榴一佛手，保佑俺孩永不走”。还要用红线绳串13个铜钱辫成一把锁，带在孩子脖子上，取锁住孩子，望其长命百岁。至今，过满月的风俗，仍在民间流行，但送长命锁及手束、足束等饰物的已很少见，原来送花布的现已改送童装。
过生日
孩子出生后，亲友要为其贺1～3周岁生日。过头一个生日时，家长在孩子面前摆上算盘、毛笔、剪刀一类的东西，让婴儿去抓取，用以预卜孩子将来的喜爱和职业，今这一习俗已不多见。
完锁
孩子满12周岁生日，要举行“完锁”仪式。是日，外婆、姑姑、姨姨等亲友都带礼品前来祝贺。中午让孩子跪在天地神位前，由长辈（一般多由祖母）用刀背把带在孩子脖子上的铁锁打开，叫做“完锁”，也叫“开锁”。同时，把系锁用罢的红绳织成裤带让孩子系用。今完锁习俗已逐渐破除。
祝寿
过去男女满60岁及其后每隔10年有祝寿习俗。子女、亲友给长者送寿桃、寿面、寿酒、寿肉，祝贺老人健康长寿。寿日时晚辈在老人面前叩头祝寿，然后主人设筵款待，富者待客有多至数十桌者。本县还流传一句俗语：“六十六，要吃女儿一刀肉”，当老人66岁生日时，女儿要给父母送“一刀肉”（肉必须是一刀割下的，故称一刀肉）。此习至今流传不衰。但新中国建立后，提倡节俭，者人过寿，一般多为子女儿孙欢聚一堂，吃顿团圆饭而已。
春节
俗称“大年”，时为农历正月初一。影响深远，内涵丰厚，牵动各行各业，是一年中最隆重的群众性传统节日，历代有“有钱没钱回家过年”之说。进入腊月，干家万户即开始“忙年”，置新衣、购食物、做年食、添年画，家家户户忙得不可开交。腊月廿三后，准备工作进入最后阶段。民谣“廿三打发灶爷上了天，廿四割下对子写下字，廿五揩抹打扫样尘土，廿六割下吃挞肥羊肉，廿七剃头采脸洗了足，廿八黄儿馍馍蒸下两簸箩，廿九提上壶壶打下酒，三十日包下一些扁食儿”。至除夕夜，房舍、院落到处清扫整理的干干净净整整齐齐；11夸张贴上鲜红着联，院中挂好各色绘纸；门扇上插上柏叶，门墩、窗台上放上红纸条裹着的柏叶、黑炭。柏，意在长寿，又取意逼邪；炭，取意高探。整个院落焕然一新，充满了节目的气氛。除夕夜，合家团聚，守岁熬年。以往守岁，全家围坐一起，边谈笑，边包扁食，有玩升官图的，有彻夜不眠者。近年守岁，玩升官图的已绝迹，多用坐电视机前欣赏中央电视台播放的春节联欢节目，彻夜不眠者亦很少见。当夜均食隔年扁食。以往院中均设天地神位，子夜时，焚香敬纸，接神祭祖；燃放爆竹，点燃旺火，迎喜接福。近年来接神祭祖之俗虽已淘汰而爆竹之声彻夜不绝。
春节早晨，天未亮男女老幼即纷纷起床，穿戴一新，以欢快的心情迎接新的一年的到来。晨起饮红糖水一杯，取一年甘甜之意。饭前，晚辈给长辈拜年，长辈要给压岁钱。饭后本家、邻里互祝新春之喜，街头相遇拱手作揖互道“见面发财”、“恭喜发财”等祝词颂语。新娶来的媳妇，由婶子、大娘引上，到本族长辈家拜年，为的是从本家。春节这天早晨均吃饺子，吃出包钱币饺子者被认为是最有福之人。三餐饭菜均极丰盛。午除主食外，有的人家炒四个菜取“事事如意”；有的炒六个菜，取“六六大顺”；有的炒八个菜，取“八路进财”；有的炒十个菜，取“十全十美”之意；晚饭除主食外，要喝豇豆稀饭。文水土音“豇”和“强”同音，取其活得比人强之意。总之，其举措均取吉祥如意之内涵。是日，家家备有香烟、糖果等物，招待来客。新中国建立后，拜年之风虽存，颂祝之语已不多见。新媳妇给本族长辈拜年，变为许多妇女相随认识去年娶来的新媳妇及新房和摆设。
初二、初四是女婿给岳父母、外甥给舅父家拜年的时间。其他亲友除初五、十三外，哪天也可去拜年。拜年时晚辈要奉敬长辈食品；长辈要以丰盛的饭食款待晚辈。
新中国建立之前，贫苦人民，终年劳动，仍负债累累。一进腊月，债主便上门索债。因此，贫苦人民把过春节视同过鬼门关，到处躲藏。而一到正月初一，不管欠债多少，债主便得缓后催要。所以文水民间流传有这样几句话：“得病的炒花儿（民间腊月初一有食炒花的习俗，形容一进腊月，穷人就心慌意乱，如同得了病似的，日子不好过了）；加重的米粥儿（意为腊月初八食腊八粥后，债主便开始上门索债）；要命的粞瓜儿（腊月二十三有食粞瓜的习俗，过了腊月二十三，债主加紧索债，逼得穷人象要命～样）；救命的煮角儿（到正月初一，债主停止要债，煮角，即饺子）”。（相关：文水方言，文水民谣）新中国建立后，为躲债四处藏匿的人，已很少见。

称谓

民间称高祖父母为老老爷、老老娘。称曾祖父母为老爷、老娘。称祖父母为爷爷、娘娘（亦有称奶奶的）。称父母为爹、妈（现多改称爸爸、妈妈）。称父亲的大哥、大嫂为大爷、大娘。称父亲的二哥、二嫂为二大爷、二大娘……。称父亲的弟弟、弟媳东半县为“摆摆”（音）、婶婶；西半县为‘佬佬’、婶婶。称父亲的姐妹为姑姑。称姑姑的丈夫为姑夫。夫妻间相称，夫称妻为俺老婆、俺婆姨、俺闺舍的。妻称夫为俺男人、俺老汉、俺当家的。今多相互直称其名。媳妇称公婆与丈夫同。哥弟之间公长幼以哥弟相称。外戚姐妹间分长幼也以姐妹相称。东半县称大姐为大大。称母亲的父母为我爷、婆婆。称母亲的弟弟为舅舅。称舅舅的妻子为妗子。称母亲的姐妹为姨姨。称姨姨的丈夫为姨夫。称妻子的哥嫂为大兄哥、大兄嫂。称妻子的弟弟、弟媳为内弟、内弟媳，亦称小舅子、小舅媳妇。称妻子的姐妹为大姨子、小姨子。称大姨子、小姨子的丈夫为连襟。

礼节

平时熟人相遇，常以”吃啦“、“去哪里呀”等相问候。如见熟人不问话便视为不礼貌。途中问路，视对方年龄、性别，称大爷、大娘、兄弟、然后问路。客人来访以礼相迎；请进、让坐、敬烟、沏茶。遇陌生客人，礼貌问答为“贵姓”、“大名”、“有何贵干”等。客人离开时，相随送至门外，恭嘱“有空请再来”等语。给长辈、客人送饭、传递物件，必须双手捧送，如以单手递送，则视为不恭。遇街坊邻里婚丧嫁娶，起房盖舍，有相互帮忙之习，遇办丧事，则送纸帛吊唁。别人送礼给自己，要以食物回赠。过生日、满月，亲友送来窟篮、油糕等食物，需回敬以少数钱币或食盐，取延年益寿之意。

禁忌

子女忌直呼父母名字
婴儿起名字时，忌用长辈名讳
公公与儿媳、哥哥与弟媳忌多交谈
长辈去世，第一个春节忌贴红对联、燃旺火、放鞭炮
出阁闺女忌在娘家过春节、中秋节、冬至、腊八、清明等节
女婿忌在岳父家与妻子同床住宿
已婚女儿，忌在娘家分娩
忌同姓五服内婚配
（其实这与优生倒是有很大关系的，也许古人已经认识到这一点了吧？）
忌五、七月订亲、迎娶
（这是纯粹的迷信啦，现在人嫌烦，干脆以公历节日算）
忌朝着人泼水、吐痰
忌客人刚走，立刻揩抹打扫
忌身穿孝服入办喜事人家
忌生人入未满月的产房
忌借用药锅送还物主
（一般都是主人自己来取的）
忌药渣倒在粪堆上。
（一般都倒街上，意思说，把病送走了。）
忌午后探视病人
（一般都在中饭以前，走亲戚也有这讲究）
忌端五、冬至、腊八、春节担水
（一般都是在前一天把满水）
忌正月初五、十七出门
（初五是破五节，十七不太清楚）
忌外甥在舅父家理发
忌缝制单只枕头
（本地农村一般都是一做一双的，原因不太清楚）
忌吃饭敲打碗筷
（有名俗语说；敲碗敲筷子，讨吃一辈子，可能是这个原因吧）
忌以四的数量馈赠邻里、亲友食物。
（四是农村祭祀用的数，如四个饺子，四个馒头）
忌在年龄逢九说九
忌呼唤别人乳名
忌与人争吵时揭别人的短处
『转自：　原创： ⊿若有差错，请来函更正』