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文水岁时节日

　中国·山西·吕梁·文水发布:1044173　最后更新:2008/6/4　人气:统计中...

春节
　　俗称“大年”，时为农历正月初一。影响深远，内涵丰厚，牵动各行各业，是一年中最隆重的群众性传统节日，历代有“有钱没钱回家过年”之说。进入腊月，干家万户即开始“忙年”，置新衣、购食物、做年食、添年画，家家户户忙得不可开交。腊月廿三后，准备工作进入最后阶段。民谣“廿三打发灶爷上了天，廿四割下对子写下字，廿五揩抹打扫样尘土，廿六割下吃挞肥羊肉，廿七剃头采脸洗了足，廿八黄儿馍馍蒸下两簸箩，廿九提上壶壶打下酒，三十日包下一些扁食儿”。至除夕夜，房舍、院落到处清扫整理的干干净净整整齐齐；11夸张贴上鲜红着联，院中挂好各色绘纸；门扇上插上柏叶，门墩、窗台上放上红纸条裹着的柏叶、黑炭。柏，意在长寿，又取意逼邪；炭，取意高探。整个院落焕然一新，充满了节目的气氛。除夕夜，合家团聚，守岁熬年。以往守岁，全家围坐一起，边谈笑，边包扁食，有玩升官图的，有彻夜不眠者。近年守岁，玩升官图的已绝迹，多用坐电视机前欣赏中央电视台播放的春节联欢节目，彻夜不眠者亦很少见。当夜均食隔年扁食。以往院中均设天地神位，子夜时，焚香敬纸，接神祭祖；燃放爆竹，点燃旺火，迎喜接福。近年来接神祭祖之俗虽已淘汰而爆竹之声彻夜不绝。

　　春节早晨，天未亮男女老幼即纷纷起床，穿戴一新，以欢快的心情迎接新的一年的到来。晨起饮红糖水一杯，取一年甘甜之意。饭前，晚辈给长辈拜年，长辈要给压岁钱。饭后本家、邻里互祝新春之喜，街头相遇拱手作揖互道“见面发财”、“恭喜发财”等祝词颂语。新娶来的媳妇，由婶子、大娘引上，到本族长辈家拜年，为的是从本家。春节这天早晨均吃饺子，吃出包钱币饺子者被认为是最有福之人。三餐饭菜均极丰盛。午除主食外，有的人家炒四个菜取“事事如意”；有的炒六个菜，取“六六大顺”；有的炒八个菜，取“八路进财”；有的炒十个菜，取“十全十美”之意；晚饭除主食外，要喝豇豆稀饭。文水土音“豇”和“强”同音，取其活得比人强之意。总之，其举措均取吉祥如意之内涵。是日，家家备有香烟、糖果等物，招待来客。新中国建立后，拜年之风虽存，颂祝之语已不多见。新媳妇给本族长辈拜年，变为许多妇女相随认识去年娶来的新媳妇及新房和摆设。

　　初二、初四是女婿给岳父母、外甥给舅父家拜年的时间。其他亲友除初五、十三外，哪天也可去拜年。拜年时晚辈要奉敬长辈食品；长辈要以丰盛的饭食款待晚辈。

　　新中国建立之前，贫苦人民，终年劳动，仍负债累累。一进腊月，债主便上门索债。因此，贫苦人民把过春节视同过鬼门关，到处躲藏。而一到正月初一，不管欠债多少，债主便得缓后催要。所以文水民间流传有这样几句话：“得病的炒花儿（民间腊月初一有食炒花的习俗，形容一进腊月，穷人就心慌意乱，如同得了病似的，日子不好过了）；加重的米粥儿（意为腊月初八食腊八粥后，债主便开始上门索债）；要命的粞瓜儿（腊月二十三有食粞瓜的习俗，过了腊月二十三，债主加紧索债，逼得穷人象要命～样）；救命的煮角儿（到正月初一，债主停止要债，煮角，即饺子）”。（相关：文水方言，文水民谣）新中国建立后，为躲债四处藏匿的人，已很少见。

破五
　　破五正月初五俗称“破五”，据传是日为灶君生日，故供奉祭把。午食火烧或饺子，为避“破”字，当日不外行。现食俗如故，祭祀已废。

祭星
　　正月初八为祭星日，夜，将糕面捏成的二十八盏糕灯放入木盘内，摆在院心供桌上点燃，供奉祭扫。明亮的灯头，象征“灯旺、人旺、财旺”，为来年运气好的迹象。此俗已废。

祭鼠
　　正月初十相传为老鼠娶亲的日子。是晚，人们在瓮旮旯里，点盏灯，烧 3柱香，供献碟熟食，祭祀一番。意在减轻鼠害。过去曾有老鼠娶亲的年画，此俗早废。

打春
　　就是立春的一天。据光绪《文水县志》记载：“立春先一日，县官率僚属至东郊迎至县，有公宴，明晨鞭春具，朝服行礼如制”。在民间“立春日，取春牛士写门，用红绿色搽耕牛角”。是日食春饼。即用白面烙的薄饼，卷上豆芽细粉炒的菜食用以示“春到人间一卷之”的意趣。民国年间，仍有门贴春牛之俗但祭扫之礼已停。现偶有食春饼者外，余皆废。

元宵节
　　农历正月十五日为元宵节，俗称灯节。从正月十四至十六，城乡有搭“坛坛”（用木隔扇搭成象房子似的堂帐、当地土语称坛坛）的习俗。坛内挂有十殿阎君像，及人死后过金桥、银桥和上刀山、下油锅等情节的图像，借此迷信说教，规劝世人改恶从善，不做坏事。此俗解放后已根除。同时，民间还有搭柏叶牌楼、办社火、架秋干、扎九曲、垒塔塔火和闹红火的习俗。节日，家家户户悬挂绘纸（把彩色纸用线穿起来，用于街头悬挂，以渲染气氛。文水境内一般采用红、黄、绿、桂四色纸裁成正方形，并按此顺序排列并在上写四字喜语，或各写四字。）、灯笼，食元宵。男女老少漫步街头，看社火、游九曲（一种迷宫游戏），年轻人打秋千，晚上观灯、看红火、红火有高跷、旱船、舞狮子、逗龙灯，热闹非凡。夜晚，有在塔塔火上烤食馍馍的习俗，据说吃了塔塔火上烤的馍馍，能消灾免难。解放后，元宵节闹红火、观灯等习俗延续未变，并增加了扭秧歌、跳迪斯科舞、表演抓赌、超生游击队等许多健康向上的新内容。70年代，县城街头开始出现工商企业的彩车，同时不定期地在县城举办农村红火的调演和元宵夜燃放焰火活动，使城镇节日气氛更浓。

添仓节
　　是农民盼望丰收的古老节日。正月二十为“小添仓”，二十五为“老添仓”。对这两个节日农民极为重视。清代两部《文水县志》均记载着“正月二十五名添仓日，每于储票处燃灯，取烧土谓添仓”，企盼五谷丰登，此节由来已久。是日每家水瓮上供奉着添仓神位，供以香烛、纸帛和“添仓饼”，其样有圆形、元宝形、寿桃形、口袋形，这两天内水瓮要担满，还要担胶泥，有的上山拉煤或驮炭以取“添仓”之意。晚，父辈跪在“添仓爷”前祭扫，孩子们在院中呼喊“添仓爷爷添仓来，银子钱儿添到我家来”！建国以来，添仓节祭祀神灵的风俗逐步消除，但吃添仓饼的风俗至今尚存。

二月二
　　据传是日为土地爷生日。民国期间，家家户户中午要签把土地神、是日，男人们要剃头理发，取龙抬头之意(民间有二月二龙抬头之说)，家家户户要吃煎饼取剥龙皮之意。前一天晚，用柴灰围宅避蛇、蝎诸毒入院。今间或有吃煎饼者外，余俗皆废。

还花会
　　相传二月十九为观音生日。在县东北地区，于是日妇女们到观音庙拔花求子，生育后于次年来庙还愿，名曰还花。此俗在云周西一带，是于三月二十五在北贤临汾庙举行。西南地区，是在本村观音庙举行。此俗已消除30余年。

清明节
　　为上坟祭祖、扫墓之日。清明前后几天内，儿孙晚辈带香烛、供品、纸帛上坟祭祖，培土添坟，以寄托对先祖的缅怀之情。在一年内有新亡者，于清明节前3天扫祭，谓之“过新”。清明节祭祖之习一直延续至今。新中国建立后，干部、职工、学生等多有到刘胡兰烈士陵园扫墓的。

端阳节
　　农历五月初五为端阳节。过去端阳节时，家家在门前插艾蒿，小孩带五彩香料荷包，吃粽子，唱雄黄酒，祛瘟避邪。吃粽子的习俗至今未变，余习皆已破除。

中元节
　　七月十五名中元节。当天上午，家家户户带瓜果、供品上坟祭祖。

中秋节
　　农历八月十五日为中秋节。节前家家烧月饼，多者数十斤，少者10 余斤。月饼有团圆月饼和普通月饼之分，按家庭成员（包括出阁女儿）分别男女各制葫芦型、桃型或月牙型月饼。中秋节夜晚，皓月当空，合家人坐于院中，一边将团圆月饼按人数切开分食，一边饮酒赏月，谓之团圆。解放前，民们尚有祭月之习俗，当月亮冉冉升起．以香烛、月饼、水果遥祭月亮。解放后，祭月之习间或有之，食月饼、赏月和节后亲友互相赠送月饼之习俗普遍存在。十六以后，娘家开始为出阁女儿分送团圆月饼和其它月饼。
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重阳节
　　农历九月初九为重阳节。是日，男女登高远望，有吃桂花糕和饮菊酒之习。近年，国家将九九重阳节定为“老年节”，在重阳节这天，开展尊老敬老活动。

十月初一
　　是拜祭祖茔之日。民间多用色纸剪衣焚之，谓之送寒衣。今这一习俗尚存。

冬至
　过去冬至，家家焚香敬神，似同春节。今焚香敬神习俗已渐少，但冬至吃饺子之习尚存。

腊月初一
　　民间有炒食玉米花的习俗，今偶尔仍可见到。

腊月初八
　　称为腊八节，家家做软米粥食之，延续至今未变。

腊月二十三
　　民间有送灶君上天之说。是日，家家以依糖瓜祭灶，取意封灶君之口，上天只言好事，不言坏事。今祭灶之习业已破除，食粞瓜者仍偶有所见。
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