北京人喜欢喝花茶
据说唐代初期,北方人还不懂得喝茉莉花茶。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]后来北京有一个年轻茶叶商人陈古秋,泡冲茶叶时,首次加进了芳香馥郁的茉莉花,使原来苦涩的茶水,变得甘醇美妙,且使饮茶之室终年飘荡着爽神的茉莉花香味。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]于是一传十,十传百,从北京开始,传至整个北方,人们普遍购饮花茶,陈古秋也一举成为巨富。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 上述故事只是一种传说,那么北京人究竟何时开始饮茶?在唐代以前,不产茶的北京,饮茶并不普遍。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]自隋唐大运河修通以后,南北交流,才把茶作为南方的重要商品运到北方。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]饮茶之风也随之传开。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1971年在北京先农坛出土的一件河南巩县制造的唐代窑白瓷精品茶瓶,曲柄水注子高21.5厘米。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这是唐代饮茶用具。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]虽然当时没有北京饮茶的的文字记录,但已有出土文物作证。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 北京人饮茉莉花茶的历史已相当久远。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]分析有几个原因。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一是北京在历史上是元、明、清三超的都城,茉莉花茶伴随各种美味佳肴汇集京都宫市,后发展到街市,供人们享用,天长日久便成习俗。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]二是北京的水质不好,又苦有涩。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据史料记载,1885年北京有水井1245眼,其中甜水少而又少。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]清·乾隆年间,宫廷用水每天80大罐,从“天下第一泉”的玉泉山,有插有黄旗的运水车天亮运大西直门,一开城门即送入紫禁城。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]到了光绪年间,有了自来水,用水情况有了改善,但也属硬水。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]泡花茶却能改进一下水质,并以茶香冲淡苦涩。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]另外,茉莉花茶泡茶后,也能给人以亭亭玉立的视觉享受。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
据说唐代初期,北方人还不懂得喝茉莉花茶。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]后来北京有一个年轻茶叶商人陈古秋,泡冲茶叶时,首次加进了芳香馥郁的茉莉花,使原来苦涩的茶水,变得甘醇美妙,且使饮茶之室终年飘荡着爽神的茉莉花香味。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]于是一传十,十传百,从北京开始,传至整个北方,人们普遍购饮花茶,陈古秋也一举成为巨富。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
上述故事只是一种传说,那么北京人究竟何时开始饮茶?在唐代以前,不产茶的北京,饮茶并不普遍。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]自隋唐大运河修通以后,南北交流,才把茶作为南方的重要商品运到北方。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]饮茶之风也随之传开。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1971年在北京先农坛出土的一件河南巩县制造的唐代窑白瓷精品茶瓶,曲柄水注子高21.5厘米。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这是唐代饮茶用具。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]虽然当时没有北京饮茶的的文字记录,但已有出土文物作证。[旅游联盟2014-1-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]