黄金鱼方
主料：草鱼 •配料：南瓜、枸杞子 •调料：葱、姜、盐、味精、料酒 •制法： •1、将草鱼宰杀治净，取下鱼肉，再将斩成鱼茸，用葱、姜、料酒汁、盐、味精调成鱼缔子，上笼蒸制成熟，将蒸好的鱼方改刀成方块待用。[旅游联盟2013-7-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] •2、将鱼骨等费料熬制成鱼汤，将南瓜制成茸放入其中，调制成汤料，将鱼方放入汤料中用枸杞子点缀即可。[旅游联盟2013-7-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] •特点：清淡滑嫩，色彩分明，口味鲜美 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
主料：草鱼
•配料：南瓜、枸杞子
•调料：葱、姜、盐、味精、料酒
•制法：
•1、将草鱼宰杀治净，取下鱼肉，再将斩成鱼茸，用葱、姜、料酒汁、盐、味精调成鱼缔子，上笼蒸制成熟，将蒸好的鱼方改刀成方块待用。[旅游联盟2013-7-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
•2、将鱼骨等费料熬制成鱼汤，将南瓜制成茸放入其中，调制成汤料，将鱼方放入汤料中用枸杞子点缀即可。[旅游联盟2013-7-2提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
•特点：清淡滑嫩，色彩分明，口味鲜美
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