翠花鱼米
主料:乌鱼 •配料:松仁、黄瓜、枸杞子 •调料:葱、姜、盐、味精、料酒、湿淀粉、色拉油 •制法: •1、将乌鱼宰杀冶净,取下鱼肉,将鱼肉加工成米粒状,用葱、姜、料酒汁、盐、味精、湿淀粉上浆待用。[旅游联盟2012-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] •2、将上好浆的鱼米入三成热的油锅中滑油,放入松仁,炒制成熟。[旅游联盟2012-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] •3、将黄瓜洗净去皮,中间挖空,修成花的形状,将炒好的鱼米装入其中,用枸杞子点缀即可。[旅游联盟2012-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] •特点:鱼米鲜嫩,色彩鲜艳。[旅游联盟2012-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
主料:乌鱼
•配料:松仁、黄瓜、枸杞子
•调料:葱、姜、盐、味精、料酒、湿淀粉、色拉油
•制法:
•1、将乌鱼宰杀冶净,取下鱼肉,将鱼肉加工成米粒状,用葱、姜、料酒汁、盐、味精、湿淀粉上浆待用。[旅游联盟2012-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
•2、将上好浆的鱼米入三成热的油锅中滑油,放入松仁,炒制成熟。[旅游联盟2012-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
•3、将黄瓜洗净去皮,中间挖空,修成花的形状,将炒好的鱼米装入其中,用枸杞子点缀即可。[旅游联盟2012-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
•特点:鱼米鲜嫩,色彩鲜艳。[旅游联盟2012-7-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]