苏轼故乡情
主料:鱼回鱼、南瓜、黄瓜、 •配料:松仁、面粉 •调料:葱、姜、料酒、盐、味精、酱油、糖、色拉油 •制法: •1、将鱼回鱼宰杀后洗净,加工成段,起锅放入葱、姜煸香再放入鱼块,放入酱油、糖调味,大火烧开,中小火烧制入味,大火收汁,装入加工好并蒸熟的南瓜中。[旅游联盟2013-6-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] •2、将黄瓜去皮,中间挖空,放入用面粉作皮,松仁等作馅的烧卖中。[旅游联盟2013-6-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]点缀于四周即可 •特点:风味别致,情趣盎然,鲜香味美 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
主料:鱼回鱼、南瓜、黄瓜、
•配料:松仁、面粉
•调料:葱、姜、料酒、盐、味精、酱油、糖、色拉油
•制法:
•1、将鱼回鱼宰杀后洗净,加工成段,起锅放入葱、姜煸香再放入鱼块,放入酱油、糖调味,大火烧开,中小火烧制入味,大火收汁,装入加工好并蒸熟的南瓜中。[旅游联盟2013-6-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
•2、将黄瓜去皮,中间挖空,放入用面粉作皮,松仁等作馅的烧卖中。[旅游联盟2013-6-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]点缀于四周即可
•特点:风味别致,情趣盎然,鲜香味美