南瓜白鱼粥
主料:白鱼、老鸡 •配料:南瓜、葱、姜、红椒丝 •调料:盐、味精、料酒 •制法: •1、将白鱼宰杀洗净,去除鱼骨和皮,取下鱼肉,将其批成片,上浆待用。[旅游联盟2015-6-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] •2、将老母鸡治净,吊制成高级清汤,将南瓜搅成茸,放入鸡清汤中制成金黄色的汤料,待用。[旅游联盟2015-6-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] •3、将上好浆的白鱼片入开水锅中汆制成熟,放入汤料中,放上葱、姜、红椒丝点缀即可。[旅游联盟2015-6-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] •特点:鱼肉细嫩,色彩鲜艳 ,清淡滑爽 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
主料:白鱼、老鸡
•配料:南瓜、葱、姜、红椒丝
•调料:盐、味精、料酒
•制法:
•1、将白鱼宰杀洗净,去除鱼骨和皮,取下鱼肉,将其批成片,上浆待用。[旅游联盟2015-6-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
•2、将老母鸡治净,吊制成高级清汤,将南瓜搅成茸,放入鸡清汤中制成金黄色的汤料,待用。[旅游联盟2015-6-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
•3、将上好浆的白鱼片入开水锅中汆制成熟,放入汤料中,放上葱、姜、红椒丝点缀即可。[旅游联盟2015-6-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
•特点:鱼肉细嫩,色彩鲜艳 ,清淡滑爽