釀金钱香菇
【原料】:水发香菇100克、鸡蛋1个、鸡脯肉400克 【制作过程】:水发香菇去根拾净,用卤汁卤至入味捞出装盘。[旅游联盟2014-9-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 鸡脯肉跺茸,加调料和少许水淀粉制成圆饼状。[旅游联盟2014-9-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 鸡蛋打散,摊成蛋饼,切条后改刀拼成金钱状盖在鸡茸饼上,装盘上笼蒸熟。[旅游联盟2014-9-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 鸡清汤烧开后勾芡淋在菜上即成。[旅游联盟2014-9-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
【原料】:水发香菇100克、鸡蛋1个、鸡脯肉400克
【制作过程】:水发香菇去根拾净,用卤汁卤至入味捞出装盘。[旅游联盟2014-9-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
鸡脯肉跺茸,加调料和少许水淀粉制成圆饼状。[旅游联盟2014-9-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
鸡蛋打散,摊成蛋饼,切条后改刀拼成金钱状盖在鸡茸饼上,装盘上笼蒸熟。[旅游联盟2014-9-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
鸡清汤烧开后勾芡淋在菜上即成。[旅游联盟2014-9-13提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]