蚬子，又称鲜子，属蛤类，产于正阳附近的淮河。[旅游联盟2015-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其状如蚌，壳狭长，肉方形。[旅游联盟2015-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]去壳后，其肉为裸儿，用开水烫过，入冷水淘去碎膜，拌上酱醋等佐料，鲜嫩脆韧，为佐酒之佳肴。[旅游联盟2015-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]不经开水烫煮尤鲜。[旅游联盟2015-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　舟鸟 子，是一种候鸟，每年4－5月份出现。[旅游联盟2015-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其嘴、腿皆长，体型比鹌鹑略小，能在天上飞，又能在水里游，被人们俗称为“水陆坦克”。[旅游联盟2015-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]正阳附近有孟家湖，湖里有600余公顷苇荻，舟鸟 子生长在这里。[旅游联盟2015-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]烹调以卤制为主，肉嫩滑脆，味汤鲜美，食后余味无穷。[旅游联盟2015-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]因难以捕捉，故价格昂贵。[旅游联盟2015-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　蒿子，是一种植物。[旅游联盟2015-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]据《中药大辞典》载，此物禀天地黄烈之气而生，可升可降，阴中之阳，入肝胆二经，得春木可阳之气最早。[旅游联盟2015-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]有泻热、清暑、理劳、辟秽、明目、悦颜、补中、盖气之功效，苦寒无毒。[旅游联盟2015-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]蒿子寿县境内较多，但正阳孟家湖蒿子为正宗，一年四季皆可吃：春天吃蒿芽，夏天吃蒿苔，秋冬吃蒿根，可凉拌、可爆炒，食之凉爽可口，伴有一种独特的药香。[旅游联盟2015-5-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]