白家丸子
上世纪40年代初,白怀义对传统肉丸了制作的选料和技艺加以改进和创新。[旅游联盟2016-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]他制作的丸子以轻、漂、弹力强、口感好称著。[旅游联盟2016-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]原建材工业部林汉雄部长品尝过“白家丸子”,并给予高度赞扬。[旅游联盟2016-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 为恢复这一地方名吃,上世纪90年代末,白怀义之子白念忠,在八陡镇重建“白家馆”。[旅游联盟2016-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1997年,白家丸子荣获博山区首届特色美食展评会“风味奖”,1998年荣获淄博市鲁菜展评最高奖——“鲁菜精品”奖。[旅游联盟2016-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]2001年l1月,白家馆荣获“首届淄博市名小吃”企业称号,白家丸子获“首届淄博名小吃”金奖。[旅游联盟2016-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
上世纪40年代初,白怀义对传统肉丸了制作的选料和技艺加以改进和创新。[旅游联盟2016-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]他制作的丸子以轻、漂、弹力强、口感好称著。[旅游联盟2016-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]原建材工业部林汉雄部长品尝过“白家丸子”,并给予高度赞扬。[旅游联盟2016-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
为恢复这一地方名吃,上世纪90年代末,白怀义之子白念忠,在八陡镇重建“白家馆”。[旅游联盟2016-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1997年,白家丸子荣获博山区首届特色美食展评会“风味奖”,1998年荣获淄博市鲁菜展评最高奖——“鲁菜精品”奖。[旅游联盟2016-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]2001年l1月,白家馆荣获“首届淄博市名小吃”企业称号,白家丸子获“首届淄博名小吃”金奖。[旅游联盟2016-4-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]