定西烤小猪
又称烤乳猪。[旅游联盟2012-12-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这道美味佳肴相传始于北魏,历史悠久,名扬天下。[旅游联盟2012-12-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烤小猪最适宜的是3-4个月的小猪娃,宰杀去毛、除内脏后,以开水将猪皮烫硬,揩去水份,在热猪皮上涂抹蜂蜜,用铁叉叉平,放在木炭火上烤约50-60分钟即成。[旅游联盟2012-12-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]甘肃的烤小猪色红亮,皮酥脆,肉嫩香,曾获得美好的赞誉。[旅游联盟2012-12-17提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』