台山人喜咸，好味浓。[旅游联盟2015-8-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]驰名的汶村五味鹅就是最好的体现。[旅游联盟2015-8-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]用纯正台山汶村家养大的鹅，配以用本地生产的酱油、醋、冰糖、酒和甘草、桂皮按比例熬成的五味汁料，一同煮至鹅身充分吸收汁液。[旅游联盟2015-8-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]一口下去，五种味道和谐地在唇齿间溶融，吞罢还久久留香。[旅游联盟2015-8-11提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]