汶村炳记汤圆
除了元宵,台山人素有冬至吃汤圆的风俗。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但别于广州吃法,他们吃的是没有馅的小一号汤圆,是咸是甜,就从煮汤圆的汤料里做文章。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]做甜的放片糖姜丝,润肺去尘;做咸的可灵活加入冬菇、白萝卜、腊肉腊肠、虾米、鸡肉等,香气十足。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 不得不提的是在当地出了名的“炳记汤圆”。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在汶村做了十多年汤圆的当地人“丸子炳”(当地人给他起的昵称)除了搓出的汤圆特别润滑,汤料所用的是新鲜的泥鱼和水蟹,吸尽了海鲜的精华。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]曾有一个来做生意的湖南大汉,居然一口气吃下了13碗汤圆,破了汶村人的纪录。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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不得不提的是在当地出了名的“炳记汤圆”。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在汶村做了十多年汤圆的当地人“丸子炳”(当地人给他起的昵称)除了搓出的汤圆特别润滑,汤料所用的是新鲜的泥鱼和水蟹,吸尽了海鲜的精华。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]曾有一个来做生意的湖南大汉,居然一口气吃下了13碗汤圆,破了汶村人的纪录。[旅游联盟2015-3-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]