风干肉
藏族喜欢吃风干牛羊肉,其他民族看了感到有点怕,也觉得不太卫生。[旅游联盟2009-9-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其实,风干肉一般在冬天,往往是十一月底做。[旅游联盟2009-9-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这时气温都在零度以下,把牛、羊肉割下来,挂在阴凉处,让其冰冻风干。[旅游联盟2009-9-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]既去水份,又保持鲜味。[旅游联盟2009-9-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]到了第二年三月以后拿下来烤食或生食,味道是鲜美的。[旅游联盟2009-9-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
藏族喜欢吃风干牛羊肉,其他民族看了感到有点怕,也觉得不太卫生。[旅游联盟2009-9-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其实,风干肉一般在冬天,往往是十一月底做。[旅游联盟2009-9-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这时气温都在零度以下,把牛、羊肉割下来,挂在阴凉处,让其冰冻风干。[旅游联盟2009-9-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]既去水份,又保持鲜味。[旅游联盟2009-9-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]到了第二年三月以后拿下来烤食或生食,味道是鲜美的。[旅游联盟2009-9-4提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]