为大家提供一些有特色的小吃场所。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]还要“味道纯正、特色突出，总之是不一般的”，真是难为我了！百人尝百味、爱百味，众口难调啊！近日，得知位于陈田村口的一间食店，有款粉包颇具特色，本着对读者负责的精神，美食版两位嘴刁之人士，扛好相机，呼朋引伴探“虚实”去也。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　话说这间专营从化美食的店子，有一拳头产品———“粉包”，乃是来自从化的农家美食。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其实此“包”非彼“包”，倒是有几分拉肠的影子。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]热腾腾的三角粉皮晶莹剔透，还能隐约看到里面美味的馅料。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]粉包，需得趁热吃，味道才不会打折扣。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]于是顾不得烫嘴，先迫不及待地咬了一口来尝尝鲜。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]与拉肠最大的区别是，能尝到粉皮淡淡的米香味，粉皮要柔韧得多，无论用筷子如何拉扯都不易断开。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]在爽滑的粉皮内包了多汁美味的馅料，沙葛粒配上猪肉末和虾米粒，口感清新爽口，即使不点酱油也觉得美味十足。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　别看这粉包毫不显眼，用料简单，其实里面的技术含量可不低。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]已经有多年吃粉包经验的店主告诉我们，做这粉包，最讲究的是粉皮一定要选取从化当地出产的晚造米，只有这种米做出来的粉浆黏稠度才会刚刚好。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]将晚造米磨成粉，用山泉水开好。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]用竹子拉生面的方法制作出又薄又韧的粉皮，手脚够轻柔才不会把粉皮扯破。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]弄好粉皮后放凉，再将预先准备好的馅料包成三角形放入笼蒸熟。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]蒸的时候要掌握好火候，既能让馅料蒸熟，亦能保持粉皮的软滑度。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]如果水分太多，粉皮就容易黏，水分太少，入口就不会爽滑了。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]这种在广州独一无二的“粉包”一推出，点食者众，每天仅炒“粉包”馅料就需要一个多小时才能应付需求。[旅游联盟2014-11-6提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]