拉萨娘热沟美食
灌肠 灌肠分两种:一种为大灌肠,用猪肥肠洗净,以优质面粉、红曲水、丁香、豆蔻等10多种原料调料配制成糊,灌入肠内,煮熟后切小片块,用猪油煎焦,浇上盐水蒜汁,口味香脆咸辣。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 另一种叫小灌肠,用淀粉加红曲水和豆腐渣调成稠糊,蒸熟后切小片块,用猪油煎焦,浇盐水蒜汁食用。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 灌肠外焦里嫩,用竹签扎着吃,颇显特色。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 炖羊头 在古代,羊肉已被列为补虚增肌的佳品。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]元朝名医李东桓认为:“羊肉能补肌肉,参补气,羊肉补形”。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据营养学家分析,羊肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、维生素B1维生素B2等。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它的热力比牛肉高。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]吃羊肉可以促进血液循环,对阳气不足者大有好处。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此品取羊头、羊蹄用红枣等药材同炖,是冬季食疗补品,又是席上佳肴。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:游易天下 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
灌肠
灌肠分两种:一种为大灌肠,用猪肥肠洗净,以优质面粉、红曲水、丁香、豆蔻等10多种原料调料配制成糊,灌入肠内,煮熟后切小片块,用猪油煎焦,浇上盐水蒜汁,口味香脆咸辣。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 另一种叫小灌肠,用淀粉加红曲水和豆腐渣调成稠糊,蒸熟后切小片块,用猪油煎焦,浇盐水蒜汁食用。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 灌肠外焦里嫩,用竹签扎着吃,颇显特色。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
炖羊头
在古代,羊肉已被列为补虚增肌的佳品。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]元朝名医李东桓认为:“羊肉能补肌肉,参补气,羊肉补形”。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据营养学家分析,羊肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、维生素B1维生素B2等。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它的热力比牛肉高。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]吃羊肉可以促进血液循环,对阳气不足者大有好处。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此品取羊头、羊蹄用红枣等药材同炖,是冬季食疗补品,又是席上佳肴。[旅游联盟2015-12-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]