冷粉

　　 这地道冷粉可和粉丝不一样，一般作为早餐，它个长，较粗，直径可达0.5cm左右，口味以辣和拌料分高下！吃前先在沸腾的开水中浸泡1分钟(消毒)再捞出来倒到一个大碗中，再将辣椒油、湿盐菜、桔子皮、香葱、蒜、酱油等等拌料一起搅拌，直到色、香味俱全即可。[旅游联盟2015-4-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　饺子粑

　　 一般景德镇人都把当它早餐和夜宵吃。[旅游联盟2015-4-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面蒸，透过皮连里面的馅都可以隐隐约约的看到有辣的和不辣的，辣的一般是用萝卜丝做馅的，韭菜豆干是不辣的。[旅游联盟2015-4-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　碱水耙

　　 这也是景德镇的经典小吃，除了景德镇就没见过了。[旅游联盟2015-4-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]碱水粑，这个原来只有在过年的时候才有的吃的。[旅游联盟2015-4-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]碱水粑炒鸡蛋是最标准的吃法。[旅游联盟2015-4-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]但根据个人口不一样，可以自行调配。[旅游联盟2015-4-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　油炸清汤

　　 景德镇的清汤（也就是馄饨）比北方的馄饨要小点，但我们是炸着吃的没见过吧？味道很好哦！ 在夜宵摊子上可以吃到。[旅游联盟2015-4-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]