鱼头酸笋汤
制法: (1)鲢或草鱼头洗净,劈开,挖出牙根,洗净去味。[旅游联盟2015-12-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] (2)锅中放入猪油,爆姜葱,放入鱼头煎香,当即冲入适量冷水,大火烧开,加入酸笋丝。[旅游联盟2015-12-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]改文火熬一会儿,见鱼变白,调入盐味,淋小磨香油即可食用。[旅游联盟2015-12-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 特点:酸鲜开胃,解暑消渴,夏日美味。[旅游联盟2015-12-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
制法:
(1)鲢或草鱼头洗净,劈开,挖出牙根,洗净去味。[旅游联盟2015-12-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
(2)锅中放入猪油,爆姜葱,放入鱼头煎香,当即冲入适量冷水,大火烧开,加入酸笋丝。[旅游联盟2015-12-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]改文火熬一会儿,见鱼变白,调入盐味,淋小磨香油即可食用。[旅游联盟2015-12-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
特点:酸鲜开胃,解暑消渴,夏日美味。[旅游联盟2015-12-25提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]