丝娃娃:薄丝婴儿〔图〕
丝娃娃别名素春卷,是一种贵阳街头最常见的小吃。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]乍听这名字,真吓人一跳,如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊:罪过,罪过!丝娃娃因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿,故名。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却—只有手掌那么大。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、糊辣椒等。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在吃的时候,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]而这汁液是取绝于味道优良的精髓,每家都有其自己的独门绝招。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 丝娃娃的各种配料 贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆,颇具特色,每个摊拉得较长,一溜排的小凳子。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]摊位上摆满了各种各样的菜丝,有一二十个品种。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料,让食客兑料,摊上的调料、白糖、酱油、醋、熟油等一应俱全。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]丝娃娃为直径两寸大小的小圆片,裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料,外软里脆,酸辣可口,别有一番风味。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
丝娃娃别名素春卷,是一种贵阳街头最常见的小吃。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]乍听这名字,真吓人一跳,如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊:罪过,罪过!丝娃娃因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿,故名。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却—只有手掌那么大。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]再卷入萝卜丝、折耳根(鱼腥草)、海带丝、黄瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、糊辣椒等。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在吃的时候,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]而这汁液是取绝于味道优良的精髓,每家都有其自己的独门绝招。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
丝娃娃的各种配料
贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆,颇具特色,每个摊拉得较长,一溜排的小凳子。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]摊位上摆满了各种各样的菜丝,有一二十个品种。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料,让食客兑料,摊上的调料、白糖、酱油、醋、熟油等一应俱全。[旅游联盟2015-5-15提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]