软兜长鱼
软兜长鱼(嫦娥善舞):“软兜长鱼透骨鲜”。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]软兜长鱼系长鱼席中第一名菜。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它选用小嫩的活鳝鱼(俗名笔杆青),取其脊背肉,在油锅内旺火烹制而成。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]该菜色泽乌亮,纯嫩爽口,香气浓郁,鲜美绝伦。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]盛入玉盘,盘如满月,鳝脊细长,婉延其中,恰似嫦娥舒广袖,故又名嫦娥善舞。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]2002年,被国家国内贸易局评为中国名菜。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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