吐鲁番烤全羊
吐鲁番烤全羊选料考究、做法独特,是高级宴席中不可缺少的美味佳肴。[旅游联盟2016-3-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]烤全羊选用上等羯羊,宰杀剥皮后,去除蹄角内脏,然后将蛋黄、盐水、孜然粉、胡椒粉、面粉调成糊状,涂抹全羊,然后放入馕炕烧烤约 1 小时,烤熟后放在特制餐车上,在羊头部披上红彩带,嘴上放上青菜叶,既好看又好吃,令人食欲大增。[旅游联盟2016-3-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』