赣州水泡鱼元
此菜松脆、嫩滑，形如豆腐而其味鲜美远胜豆腐。[旅游联盟2012-12-31提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]制作时需鱼肉500克、豆粉150克、精盐25克、汤1000克和少许味精、 葱花、香油。[旅游联盟2012-12-31提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 『转自： 原创： ⊿若有差错，请来函更正』
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