三香包子
原 料: 精面粉250克,面肥、碱适量。[旅游联盟2020/4/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 调 料: 鲜肉馅、洗沙馅、白糖馅各100克。[旅游联盟2020/4/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 制作方法: 蒸。[旅游联盟2020/4/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]精面粉加面肥、温水揉匀,发酵后加碱揉匀待用。[旅游联盟2020/4/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]小豆淘洗干净煮烂揉压成茸泥加糖、油炒成洗沙馅,猪肉剁成肉末加盐、味精、胡椒粉、葱花、香油拌匀成肉馅。[旅游联盟2020/4/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将揉好的面团搓成粗条下剂子12个,每个约重20克,压扁包入肉馅、豆沙馅、白糖、捏成十八折皱纹,并在收头处用筷子点4点食红水,上笼蒸熟即可。[旅游联盟2020/4/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 风味特色: 造型美观、甜咸相间,鲜香爽口。[旅游联盟2020/4/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 技术要领: 面团加碱必须适量,发成“大酵面”。[旅游联盟2020/4/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
原 料:
精面粉250克,面肥、碱适量。[旅游联盟2020/4/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
调 料:
鲜肉馅、洗沙馅、白糖馅各100克。[旅游联盟2020/4/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
制作方法:
蒸。[旅游联盟2020/4/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]精面粉加面肥、温水揉匀,发酵后加碱揉匀待用。[旅游联盟2020/4/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]小豆淘洗干净煮烂揉压成茸泥加糖、油炒成洗沙馅,猪肉剁成肉末加盐、味精、胡椒粉、葱花、香油拌匀成肉馅。[旅游联盟2020/4/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将揉好的面团搓成粗条下剂子12个,每个约重20克,压扁包入肉馅、豆沙馅、白糖、捏成十八折皱纹,并在收头处用筷子点4点食红水,上笼蒸熟即可。[旅游联盟2020/4/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
风味特色:
造型美观、甜咸相间,鲜香爽口。[旅游联盟2020/4/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
技术要领:
面团加碱必须适量,发成“大酵面”。[旅游联盟2020/4/28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]